{"id":45402,"date":"2019-01-29T06:00:34","date_gmt":"2019-01-29T04:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=45402"},"modified":"2024-07-18T15:57:34","modified_gmt":"2024-07-18T13:57:34","slug":"crackers-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/crackers-arroz.html","title":{"rendered":"Crackers de arroz"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><\/p>\n<p>\u00bfHab\u00e9is hecho <b><i>crackers<\/i> de arroz<\/b> alguna vez? Si la respuesta es no, hoy vais a tener la suerte de contar con una receta estupenda, muy f\u00e1cil de hacer y perfecta para todos aquellos que tienen<strong> intolerancia al gluten<\/strong>. Eso s\u00ed, se avisa por adelantado: \u00a1Comerlas es un no parar!<\/p>\n<p>Para hacer estas <strong>galletas saladas<\/strong> y crujientes <strong>sin gluten<\/strong> vais a necesitar <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-arroz-blanco-dayelet.html\">harina de arroz<\/a>, arroz cocido, aceite de oliva y sal. Nosotros hemos usado arroz com\u00fan y corriente, aunque la receta original, de <a href=\"https:\/\/recetasfacilesconarroz.blogspot.com\/2016\/11\/como-hacer-deliciosas-y-crocantes.html\"><b>Recetas f\u00e1ciles con arroz,<\/b><\/a> recomienda usar arroz vaporizado.<\/p>\n<p>\u00bfC\u00f3mo formarlas y hornearlas? Nosotros te recomendamos usar un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1112-set-3-cortadores-redondos-lisos-con-asa.html\">set de cortadores redondos<\/a> lisos y una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/634-bandeja-plana-para-galletas-doble-capa.html\">bandeja para galletas<\/a>. Pod\u00e9is servirlas con un <i>hommus<\/i>, con un guacamole, o como sustituto de tostas en vuestros canap\u00e9s favoritos. Estamos seguros\u00a0 de que encontrar\u00e9is muchas formas de servirlas.<\/p>\n<blockquote>\n<h2><em>Receta de crackers<\/em> de arroz<\/h2>\n<h3>Ingredientes (para unas 30 unidades):<\/h3>\n<ul>\n<li>240 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-arroz-blanco-dayelet.html\">harina de arroz<\/a><\/li>\n<li>80 g de arroz cocido<\/li>\n<li>5 cucharadas de aceite de oliva virgen<\/li>\n<li>Una cucharadita de sal<\/li>\n<li>150 ml de agua<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Lo primero que tenemos que hacer es calentar el horno a 180\u00ba C. y tener a mano una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/634-bandeja-plana-para-galletas-doble-capa.html\">bandeja para galletas<\/a>.<\/li>\n<li>Ponemos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-arroz-blanco-dayelet.html\">harina de arroz<\/a> en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boles-de-trabajo.html\">cuenco<\/a> junto con el arroz cocido, el aceite y la sal, y trituramos con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-de-mano-o-varillas-electricas-con-vaso-roja-kitchenaid.html\">batidora de mano<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-45412\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/receta-crackers-arroz-3.jpg\" alt=\"Receta crackers de arroz\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>A\u00f1adimos agua poco a poco hasta que tengamos una masa homog\u00e9nea y f\u00e1cil de manipular. Si la masa estuviera muy h\u00fameda le a\u00f1adiremos un poco m\u00e1s de harina de arroz, pero si, por el contrario, est\u00e1 muy seca le a\u00f1adiremos un poco m\u00e1s de agua.<\/li>\n<li>Pasamos la masa a un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4849-bol-acero-inoxidable-4-litros.html\">cuenco grande<\/a> y la trabajamos con las manos hasta que est\u00e9 lisa y brillante. Pod\u00e9is usar un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot de cocina<\/a> con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1142-batidor-de-gancho-kitchen-aid.html\">batidor de gancho<\/a> tambi\u00e9n y trabajar la masa\u00a0a velocidad medio-baja durante siete minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-45407\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/receta-crackers-arroz-4.jpg\" alt=\"Receta crackers de arroz\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Ponemos la masa entre dos pliegos de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/papel-para-horno.html\">papel de horno<\/a>, o dos<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/943-lamina-antiadherente.html\"> hojas de silicona<\/a>, y extendemos con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rodillos-y-liras.html\">rodillo<\/a>.<\/li>\n<li>Espolvoreamos la mesa con harina de arroz y tambi\u00e9n la masa extendida, y retiramos los pliegos de papel de horno.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-45408\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/receta-crackers-arroz-5.jpg\" alt=\"Receta crackers de arroz\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Cortamos usando un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1112-set-3-cortadores-redondos-lisos-con-asa.html\">cortapastas redondos liso<\/a>, pinchamos las <i>crackers<\/i> con un tenedor y las ponemos sobre la bandeja para galletas.<\/li>\n<li>Horneamos hasta que las orillas est\u00e9n doradas, les damos la vuelta y continuamos horneando un poco m\u00e1s para que queden m\u00e1s secas. El tiempo de horneado depender\u00e1 del grosor que les demos.<\/li>\n<li>Se retiran del horno y se ponen a enfriar sobre una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rejilla-enfriadora-rectangular-43-cm-nordic-ware.html\">rejilla<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-45409\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/receta-crackers-arroz-6.jpg\" alt=\"Receta crackers de arroz\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<p>Acompa\u00f1a estas deliciosas <b><i>crackers<\/i> de arroz <\/b>con un surtido de dips, salsas, quesos&#8230;\u00a1Ver\u00e1s qu\u00e9 crujientes y ricas est\u00e1n! Y recuerda, cuanto m\u00e1s doradas est\u00e9n m\u00e1s crujientes resultar\u00e1n.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-45406\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/receta-crackers-arroz-2.jpg\" alt=\"Receta crackers de arroz\" width=\"1000\" height=\"1500\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos, de crakers de arroz. Receta sin gluten.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":76039,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[62,9,30],"tags":[77,3,43,28,29,33,34],"class_list":["post-45402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-pan-casero","category-reposteria","category-recetas-sin-gluten","tag-aceite-de-oliva","tag-galletas","tag-harina-de-arroz","tag-sin-azucar","tag-sin-gluten","tag-sin-huevo","tag-sin-lactosa"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos, de crakers de arroz. Receta sin gluten. Receta de pan sin gluten paso a paso.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Ra\u00fal\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/crackers-arroz.html\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.2\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Crackers de arroz - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos, de crakers de arroz. Receta sin gluten. Receta de pan sin gluten paso a paso.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/crackers-arroz.html\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-01-29T04:00:34+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-18T13:57:34+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Crackers de arroz - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos, de crakers de arroz. Receta sin gluten. Receta de pan sin gluten paso a paso.\" \/>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Crackers de arroz - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","description":"Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos, de crakers de arroz. Receta sin gluten. Receta de pan sin gluten paso a paso.","canonical_url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/crackers-arroz.html","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":null,"og:locale":"es_ES","og:site_name":"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos","og:type":"article","og:title":"Crackers de arroz - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","og:description":"Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos, de crakers de arroz. Receta sin gluten. Receta de pan sin gluten paso a paso.","og:url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/crackers-arroz.html","article:published_time":"2019-01-29T04:00:34+00:00","article:modified_time":"2024-07-18T13:57:34+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"Crackers de arroz - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","twitter:description":"Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos, de crakers de arroz. Receta sin gluten. Receta de pan sin gluten paso a paso."},"aioseo_meta_data":{"post_id":"45402","title":null,"description":"Receta paso a paso con fotos, trucos y consejos, de crakers de arroz. Receta sin gluten. Receta de pan sin gluten paso a paso.","keywords":[{"label":"panes","value":"panes"},{"label":"crakers","value":"crakers"},{"label":"sin gluten","value":"sin gluten"},{"label":"celiacos","value":"celiacos"},{"label":"recetas","value":"recetas"}],"keyphrases":{"focus":{"keyphrase":"","score":0,"analysis":{"keyphraseInTitle":{"score":0,"maxScore":9,"error":1}}},"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":[],"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"BlogPosting","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2022-02-10 09:12:04","updated":"2026-02-03 05:56:59","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\" title=\"Recetas\">Recetas<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/recetas-sin-gluten\" title=\"Sin gluten\">Sin gluten<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tCrackers de arroz\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/"},{"label":"Recetas","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria"},{"label":"Sin gluten","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/recetas-sin-gluten"},{"label":"Crackers de arroz","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/crackers-arroz.html"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45402"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85740,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45402\/revisions\/85740"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}