{"id":46085,"date":"2019-04-02T06:00:07","date_gmt":"2019-04-02T04:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=46085"},"modified":"2026-02-20T13:07:51","modified_gmt":"2026-02-20T12:07:51","slug":"monas-pascua-animalitos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/monas-pascua-animalitos.html","title":{"rendered":"Monas de Pascua animalitos"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>Pronto llegar\u00e1 la <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/pascua\">Pascua<\/a> y nosotros os proponemos estas peque\u00f1as <strong>monas de Pascua con formas animales<\/strong>. Seguro que har\u00e1n del fin de la <strong>Semana Santa<\/strong> un delicioso y divertido bocado para toda la familia.<\/p>\n<p>Nosotros nos hemos basado en la receta de <a href=\"http:\/\/sucreart.lasprovincias.es\/recetas-bizcochos\/mona-pascua\"><em>Sucre Art<\/em><\/a>, aunque hemos hecho algunos cambios en el procedimiento y os proponemos nuestras propias formas animales: una tortuga, un pez, un caracol, un conejo y un cerdito.<\/p>\n<p>Hemos decorado las monas con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/nonpareils-multicolor-80-gr-funcakes.html\"><i>nonpareils<\/i> de colores<\/a>. Los huevos los hemos pintado con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pinturas-comestibles.html\">pintura comestible<\/a> de color verde, amarillo y rosa, pero esta vez los hemos pintado una vez horneadas las monas para que tengan un color m\u00e1s intenso. Pod\u00e9is elegir en nuestra tienda los colores de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pinturas-comestibles.html\">pinturas comestibles<\/a>\u00a0que m\u00e1s os gusten.<\/p>\n<p>No se os olvide comprar la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-fuerza-de-trigo-405-ecologica-1-kg-bauckhof.html\">harina de fuerza<\/a> para la masa enriquecida con mantequilla y aromatizada con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a>. Tambi\u00e9n pod\u00e9is usar <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/extracto-de-naranja-nielsen-massey-60-ml.html\">extracto de naranja<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/agua-de-azahar-nielsen-massey-60-ml.html\">agua de azahar<\/a>\u2026 \u00a1A hornear se ha dicho!<\/p>\n<blockquote>\n<h2><b>Receta de monas de Pascua animalitos<\/b><\/h2>\n<h3><b>Ingredientes:<\/b><\/h3>\n<p><b>Para la masa:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>100 g de leche tibia<\/li>\n<li>13 g de levadura fresca<\/li>\n<li>50 g de az\u00facar<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li>\u00bd cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a><\/li>\n<li>60 g de huevos batidos<\/li>\n<li>275 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-fuerza-de-trigo-405-ecologica-1-kg-bauckhof.html\">harina de fuerza<\/a><\/li>\n<li>65 g de mantequilla en pomada<\/li>\n<li>50 g de mantequilla fundida para pincelar<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Para decorar:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>6 huevos blancos<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pinturas-comestibles.html\">Pintura comestible de colores\u00a0<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/nonpareils-multicolor-80-gr-funcakes.html\"><i>Nonpareils<\/i> de colores<\/a><\/li>\n<li>Un huevo batido<\/li>\n<li>2 cdas. de gotas de chocolate<\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Elaboraci\u00f3n:<\/b><\/h3>\n<p><b>Para hacer la masa:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>En el vaso de un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot de cocina<\/a> desle\u00edmos la levadura en la leche, despu\u00e9s incorporamos el az\u00facar y los huevos batidos.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-fuerza-de-trigo-405-ecologica-1-kg-bauckhof.html\">harina<\/a> y empezamos a trabajar a baja velocidad.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-46091\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/receta-monas-pascua-3.jpg\" alt=\"Receta monas de Pascua\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Continuamos amasando y vamos incorporando la mantequilla poco a poco hasta que el gluten se haya desarrollado, y la masa se levante del vaso del amasador.<\/li>\n<li>Formamos una bola, untamos un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boles-de-trabajo.html\">cuenco<\/a> con aceite de oliva y dejamos reposar la masa hasta que casi duplique su volumen. Tambi\u00e9n podemos guardar el cuenco en la nevera cubierto con papel film hasta el d\u00eda siguiente. Sacamos la masa de la nevera una hora antes de formar las monas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-46092\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/receta-monas-pascua-4.jpg\" alt=\"Receta monas de Pascua\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<p><b>Para hacer las monas de Pascua con formas de animales:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Pasamos la masa a una mesa de trabajo, la dejamos reposar 10 minutos. La dividimos en seis bolas de aproximadamente 90 g cada una.<\/li>\n<li>Para <strong>hacer una tortuga<\/strong> hacemos una bola y la ponemos sobre una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/tapetes-bandejas-rejillas.html\">bandeja de horno<\/a> cubierta con una hoja de silicona o de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/papel-para-horno-42-x-38-cm-20-ibili.html\">papel de horno<\/a>. Despu\u00e9s le pegamos con huevo batido cuatro bolas peque\u00f1as que ser\u00e1n las patas. Hundimos un huevo en el cuerpo y le ponemos la cabeza, y la cola. Pincelamos con mantequilla fundida y dejamos leudar hasta que casi duplique su volumen.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"Apple-converted-space\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-46093\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/receta-monas-pascua-5.jpg\" alt=\"Receta monas de Pascua\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Para <strong>hacer un caracol<\/strong> hacemos un rollo con la masa, ponemos un huevo sobre la bandeja de horno y enrollamos la masa formando un espiral, dejando uno de los extremos como cabeza. Cortamos con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cuchilla-moldeable-de-acero-inoxidable-reutilizable-para-pan-mure-peyrot.html\">cuchilla para pan<\/a> para formar la cola, pincelamos con mantequilla fundida y dejamos leudar hasta que casi duplique su volumen.<\/li>\n<li>Para <strong>hacer un pez<\/strong> hundimos un huevo en una bola, le ponemos la cola y una aleta arriba, y otra abajo. Con los dedos perfilamos la cabeza, pincelamos con mantequilla fundida y dejamos leudar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-46094\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/receta-monas-pascua-6.jpg\" alt=\"Receta monas de Pascua\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Para <strong>hacer una cabeza de conejo<\/strong> hacemos una bola y le hundimos un huevo, le hacemos un par de orejas largas de masa y pincelamos con mantequilla fundida. Dejamos fermentar hasta que casi duplique su volumen.<\/li>\n<li>Para <strong>hacer un cerdito<\/strong> le damos forma de huevo a la bola, le hundimos un huevo, le pegamos con huevo batido una peque\u00f1a bola aplastada para simular la nariz, un par de orejas a un lado del huevo y una cola delgada. Pincelamos con mantequilla fundida y dejamos leudar hasta que casi duplique su volumen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-46095\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/receta-monas-pascua-7.jpg\" alt=\"Receta monas de Pascua\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<p><b>Para decorar y hornear las monas de Pascua:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Encendemos el horno a 180\u00ba C. media hora antes de terminar la fermentaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Cuando todos los animales hayan fermentado hasta casi duplicar su volumen, los <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pincel-de-madera-4-en-1-con-tenedor-22-cm-mason-cash.html\">pincelamos<\/a> con huevo batido, pinchamos con una brocheta en la parte de los ojos y los decoramos con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/nonpareils-multicolor-80-gr-funcakes.html\"><em>nonpareils<\/em> de colores<\/a>. Tambi\u00e9n podemos cortar las patas con una cuchilla para pan para simular los dedos. Horneamos durante 15 o 20 minutos.<\/li>\n<li>Retiramos del horno, dejamos templar 20 minutos y pasamos a una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4747-rejilla-enfriadora-redonda-32-cm.html\">rejilla<\/a> para que se enfr\u00eden completamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-46096\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/receta-monas-pascua-8.jpg\" alt=\"Receta monas de Pascua\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Pintamos cada huevo con las pinturas comestibles\u00a0con ayuda de un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-5-pinceles-para-decorar.html\">pincel<\/a>.<\/li>\n<li>Para terminar de decorarlos, echamos el chocolate fundido en una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/mangas-y-boquillas.html\">manga pastelera<\/a> con una boquilla n\u00ba 2 y escudillamos una gota en los ojos de cada animal.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-46097\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/receta-monas-pascua-9.jpg\" alt=\"Receta monas de Pascua\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<p>Estamos seguros de que ya sab\u00e9is el ritual para comer estas <b>monas de Pascua<\/b>. Por si no lo sab\u00e9is, quitadle el huevo y cascadlo en la frente de alguien de la familia. \u00a1Vais a tener una merienda de Pascua s\u00faper divertida y deliciosa!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-46090\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/receta-monas-pascua-2.jpg\" alt=\"Receta monas de Pascua\" width=\"1000\" height=\"1500\" \/><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta paso a paso para aprender a elaborar unas preciosas Monas de Pascua de masa fermentada, con formas de animales. Perfectas para regalar a nuestros ahijados. Fotos del proceso. Trucos y consejos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":76728,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[56,42,86,9,79],"tags":[2,59,57,6,10,58,7,78,80,13],"class_list":["post-46085","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolleria","category-dulces-tradicionales-recetas","category-recetas-monas-pascua","category-reposteria","category-pascua","tag-azucar","tag-bolleria-2","tag-harina-de-fuerza","tag-huevos","tag-leche","tag-levadura-de-panadero","tag-mantequilla","tag-pascua","tag-semana-santa","tag-vainilla"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Receta paso a paso para aprender a elaborar unas preciosas Monas de Pascua de masa fermentada, con formas de animales. 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