{"id":47086,"date":"2019-07-16T06:00:25","date_gmt":"2019-07-16T04:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=47086"},"modified":"2024-08-02T11:41:57","modified_gmt":"2024-08-02T09:41:57","slug":"polos-cacahuete-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/polos-cacahuete-chocolate.html","title":{"rendered":"Polos de mantequilla de cacahuete y chocolate"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>Con estos mini <b>polos de mantequilla de cacahuete y chocolate<\/b>\u00a0hoy estrenamos nuestro <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kit-mini-stick-kubo-silikomart-professional.html\">kit mini stick kubo<\/a>\u00a0de <i>Silikomart Professional<\/i>. \u00bfA que son muy bonitos? Pues no os imagin\u00e1is lo ricos que est\u00e1n y lo r\u00e1pido que los puede uno devorar, sobre todo ahora en verano.<\/p>\n<p>Este estupendo kit es complet\u00edsimo, trae hasta los palitos de madera y una bandeja que pod\u00e9is usar para servir los polos, o unos bombones. Tambi\u00e9n pod\u00e9is usar cualquier otro <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/712-set-moldes-helado-clasico.html\">molde de silicona para polos<\/a>. As\u00ed que con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid-robots-amasadoras.html\">robot de cocina<\/a>, unas <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/varillas-manuales.html\">varillas<\/a>, una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatulas-alisadores-scrapers.html\">esp\u00e1tula<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/crema-de-cacahuete-suave-85-350-g-calve.html\">mantequilla de cacahuete<\/a>\u00a0y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\">c<em>allets<\/em> de chocolate<\/a> vais a poder hacer maravillas con \u00e9l.<\/p>\n<p>Aunque nosotros los hemos hecho en versi\u00f3n polos, como nos propon\u00eda <a href=\"https:\/\/www.delish.com\/cooking\/recipe-ideas\/a21054003\/buckeye-pops-recipe\/\"><i>Delish<\/i><\/a>, vosotros pod\u00e9is usar cualquiera de estos\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/moldes-profesionales.html\">moldes profesionales<\/a>\u00a0y hacer una versi\u00f3n de tarta decorada con chocolate y galletas trituradas, o enteras\u2026 \u00a1No os cort\u00e9is, sed creativos! Y compartidlo con nosotros.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Receta de mini polos de mantequilla de cacahuete<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><b>Para el helado de cacahuete (para 60 mini polos):<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>170 g de nata para montar<\/li>\n<li>30 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li>85 g de leche<\/li>\n<li>60 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/crema-de-cacahuete-suave-85-350-g-calve.html\">mantequilla de cacahuete<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Para decorar:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>125 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\"><em>callets<\/em> de chocolate<\/a> fundidas<\/li>\n<li>1\/2 cda. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/aceite-de-coco-ecologico-185-gr-saludviva.html\">aceite de coco<\/a>\u00a0o aceite de oliva<\/li>\n<li>Galletas trituradas para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Preparamos el kit de moldes <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kit-mini-stick-kubo-silikomart-professional.html\"><i>mini stick kubo<\/i><\/a>\u00a0colocando los moldes sobre la bandeja, retirando sus tapaderas de silicona y poniendo 30 palitos de madera en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4178-tarro-tulip-de-weck-220-ml.html\">tarro<\/a> para tenerlos a mano.<\/li>\n<li>Montamos la nata con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a> en el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid-robots-amasadoras.html\">robot de cocina<\/a>, pero sin que llegue a montar completamente ya que la seguiremos batiendo cuando a\u00f1adamos el resto de ingredientes.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-47092\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/receta-polos-cacahuete-chocolate-3.jpg\" alt=\"Receta polos de cacahuete y chocolate\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>En un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/bol-de-cereales-alice-pale-blue-greengate-16028.html\">cuenco peque\u00f1o<\/a> echamos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/crema-de-cacahuete-suave-85-350-g-calve.html\">mantequilla de cacahuete<\/a> y la leche, y removemos con una\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatulas-alisadores-scrapers.html\">esp\u00e1tula<\/a>\u00a0hasta que tengamos una mezcla\u00a0 homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos la mezcla a la nata montada con ayuda de una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatulas-alisadores-scrapers.html\">esp\u00e1tula<\/a>, o en un robot de cocina usando un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1140-batidor-con-lado-flexible.html\">batidor flexible<\/a> a baja velocidad.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-47093\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/receta-polos-cacahuete-chocolate-4.jpg\" alt=\"Receta polos de cacahuete y chocolate\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Rellenamos con cuidado las 30 cavidades del molde y pasamos una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatulas-alisadores-scrapers.html\">esp\u00e1tula peque\u00f1a<\/a> para nivelar y limpiar los bordes. Yo he usado una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/mangas-y-boquillas.html\">manga pastelera<\/a> con esta <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/23-boquilla-wilton-n-2a.html\">boquilla<\/a> para facilitarme el trabajo.<\/li>\n<li>Colocamos las tapas de silicona con cuidado y ensartamos los palitos de madera en las tapas. Congelamos durante al menos 24 horas para que el helado madure.<\/li>\n<li>Refrigeramos la crema de cacahuete que nos haya sobrado hasta que podamos rellenar los moldes una segunda vez.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-47094\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/receta-polos-cacahuete-chocolate-5.jpg\" alt=\"Receta polos de cacahuete y chocolate\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Mezclamos los <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\">c<em>allets<\/em> de chocolate<\/a> con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/aceite-de-coco-ecologico-185-gr-saludviva.html\">aceite de coco.<\/a> Tambi\u00e9n pod\u00e9is usar aceite de oliva o <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/manteca-de-cacao-en-gotas-ecologica-250-gr-saludviva.html\">manteca de cacao<\/a>, desmoldamos retirando la tapa y los cubos de helado de cacahuete, con mucho cuidado, y los sumergimos un poco en el chocolate fundido.<\/li>\n<li>Los escurrimos para eliminar el exceso de chocolate y los pasamos inmediatamente por las galletas trituradas.<\/li>\n<li>Los ponemos sobre una bandeja y los congelamos hasta que los vayamos a servir.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-47095\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/receta-polos-cacahuete-chocolate-6.jpg\" alt=\"Receta polos de cacahuete y chocolate\" width=\"1600\" height=\"1200\" \/><\/p>\n<p>Estos <b>polos de cacahuete y chocolate<\/b> fijo que van a caer m\u00e1s de una vez este verano, adem\u00e1s, pod\u00e9is servirlos como un peque\u00f1o pre\u00e1mbulo antes del postre definitivo en una calurosa, pero refrescante, cena de verano.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-47090\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/receta-polos-cacahuete-chocolate-1.jpg\" alt=\"Receta polos de cacahuete y chocolate\" width=\"1000\" height=\"1500\" \/><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta paso a paso para elaborar unos mini polos de mantequilla de cacahuete cubiertos de chocolate y galleta. Trucos y consejos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":76814,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[41,95,9,87],"tags":[14,17,3,96,10,23,88],"class_list":["post-47086","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chocolate-reposteria","category-helados","category-reposteria","category-recetas-moldes-silikomart","tag-azucar-glas","tag-chocolate","tag-galletas","tag-helados-2","tag-leche","tag-nata","tag-silikomart-professional"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Receta paso a paso para elaborar unos mini polos de mantequilla de cacahuete cubiertos de chocolate y galleta. 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