{"id":49642,"date":"2020-05-25T06:00:46","date_gmt":"2020-05-25T04:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=49642"},"modified":"2023-12-13T14:06:31","modified_gmt":"2023-12-13T13:06:31","slug":"gofres-avena-platano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/gofres-avena-platano.html","title":{"rendered":"Gofres de avena y pl\u00e1tano con tres ingredientes"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin-bottom: 0; padding: 0;\"><\/p>\n<p>Estos <strong>gofres de avena y pl\u00e1tano,<\/strong> solo con tres ingredientes, no pueden ser m\u00e1s sencillos: \u00fanicamente llevan copos de avena, pl\u00e1tano y leche. Por ello, por ser tan minimalistas, son f\u00e1cilmente convertibles casi a cualquier dieta especial y se preparan en un momento. Y los gofres siempre triunfan, porque salen muy lindos, ya usemos una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/creperas-y-gofreras.html\">gofrera<\/a> para placa de cocina, como una el\u00e9ctrica.<br \/>\nLa receta, procedente de <a href=\"http:\/\/vancouverwithlove.com\/breakfast\/3-ingredient-oatmeal-waffles-vegan-gf\/\">este blog<\/a>, es vegana si sustituimos la leche de vaca por leche vegetal y no usamos mantequilla para engrasar la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/creperas-y-gofreras.html\">gofrera<\/a>; probablemente tengamos que reajustar la consistencia de la masa, pero eso es lo \u00fanico que tenemos que tener en cuenta en la adaptaci\u00f3n.<br \/>\nAsimismo, estos gofres <strong>carecen de az\u00facar<\/strong>, su sabor dulce solamente lo toman del pl\u00e1tano, no llevan huevo y adem\u00e1s son integrales, puesto que la harina de avena la obtenemos de copos de avena completos. Pero lo m\u00e1s importante: est\u00e1n muy ricos y no notas que no lleven huevo ni levadura, pues el pl\u00e1tano les da mucha jugosidad.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Receta de gofres de avena<\/h2>\n<h3>Ingredientes (para 6 gofres):<\/h3>\n<ul>\n<li>190 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/copos-de-avena-ecologicos-475-gr-bauckhof.html\">copos de avena<\/a><\/li>\n<li>Dos pl\u00e1tanos medianos<\/li>\n<li>370 ml de leche entera<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>Pesamos en la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/utensilios-para-medir-y-pesar.html\">b\u00e1scula<\/a> los <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/copos-de-avena-ecologicos-475-gr-bauckhof.html\">copos de avena<\/a> y los trituramos en una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-de-vaso-diamante-almendra-kitchenaid.html\">batidora potente<\/a> para obtener una harina un poco basta. Pasamos la harina a un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boles-de-trabajo.html\">bol<\/a> de mezcla.<\/li>\n<li>Pesamos la leche y la a\u00f1adimos. Mezclamos ligeramente y a\u00f1adimos el pl\u00e1tano cortado en rodajitas. Trituramos con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-de-mano-o-varillas-electricas-con-vaso-roja-kitchenaid.html\">batidora de mano<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-49656\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/receta-gofres-avena-platano-1.jpg\" alt=\"receta gofres avena platano\" width=\"1000\" height=\"749\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Una vez lista la masa, tenemos que <strong>comprobar la consistencia<\/strong> y a\u00f1adir m\u00e1s leche si estuviera demasiado densa. No es una masa muy fluida que vaya a extenderse perfectamente por la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/creperas-y-gofreras.html\">gofrera<\/a>, pero tampoco tiene que quedar como un mazacote. Y al rev\u00e9s, si estuviera demasiado fluida a\u00f1adiremos algo m\u00e1s de harina.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-49657\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/receta-gofres-avena-platano-2.jpg\" alt=\"receta gofres avena platano\" width=\"1000\" height=\"748\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Cuando est\u00e9 preparada la masa no debemos esperar mucho a preparar los gofres, ya que el pl\u00e1tano que lleva se va oxidando y hace que se vaya oscureciendo. <strong>Hay que usarla de inmediato<\/strong>.<\/li>\n<li>Calentamos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/creperas-y-gofreras.html\">gofrera<\/a> que vayamos a utilizar y la engrasamos con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sprays-antiadherentes.html\">spray antiadherente<\/a> o pintando con un poco de mantequilla con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/varillas-pinceles-brochas.html\">pincel de silicona<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-49658\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/receta-gofres-avena-platano-3.jpg\" alt=\"receta gofres avena platano\" width=\"1000\" height=\"748\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Cuando la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/creperas-y-gofreras.html\">gofrera<\/a> est\u00e9 <strong>bien caliente<\/strong>, vertemos un buen cucharon de masa y cerramos.<\/li>\n<li>Cocemos el gofre unos 4-5 minutos, pues <strong>tardan en dorarse al no llevar huevo<\/strong>. Lo sacamos cuando est\u00e9 bien doradito y repetimos la operaci\u00f3n hasta acabar toda la masa.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-49659\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/receta-gofres-avena-platano-4.jpg\" alt=\"receta gofres avena platano\" width=\"1000\" height=\"748\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Mantenemos los gofres al calor tapando con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pa-o-grande-de-cocina-magnolia-white-greengate.html\">pa\u00f1o<\/a>.<\/li>\n<li>Servimos los gofres <strong>con fruta fresca<\/strong> y con frutos secos picaditos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-49663\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/receta-gofres-avena-platano-5.jpg\" alt=\"receta gofres avena platano\" width=\"1000\" height=\"1500\" \/><br \/>\nYa veis qu\u00e9 facil\u00edsimos y satisfactorios son estos <strong>gofres de avena y pl\u00e1tano<\/strong>, que no necesitan ni reposo de la masa y se hacen en un pisp\u00e1s en una buena <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/creperas-y-gofreras.html\">gofrera<\/a>. San\u00edsimos y supersaludables, sin az\u00facar y con harina integral, tienen un sabor estupendo. En mi casa han triunfado, no os digo m\u00e1s.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta paso a paso de gofres de avena y pl\u00e1tano, sin az\u00facar a\u00f1adido. Receta con fotos de postre f\u00e1cil. Receta de tres ingredientes.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":78014,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[42,9,32],"tags":[90,10,92],"class_list":["post-49642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dulces-tradicionales-recetas","category-reposteria","category-sin-horno","tag-fruta","tag-leche","tag-tres-ingredientes"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Receta paso a paso de gofres de avena y pl\u00e1tano, sin az\u00facar a\u00f1adido. Receta con fotos de postre f\u00e1cil. 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