{"id":79232,"date":"2021-03-22T06:03:11","date_gmt":"2021-03-22T05:03:11","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=79232"},"modified":"2024-01-17T13:50:38","modified_gmt":"2024-01-17T12:50:38","slug":"cheesecake-manzana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/cheesecake-manzana.html","title":{"rendered":"Cheesecake crujiente de manzana"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>Os traemos esta receta de <b><i>cheesecake<\/i> crujiente con manzana<\/b> que est\u00e1 buen\u00edsimo. Se hace en el horno, al ba\u00f1o Mar\u00eda, lleva un relleno de manzanas caramelizadas con mantequilla y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/canela-de-ceilan-en-polvo-ecologica-125-gr-saludviva.html\">canela<\/a>, y que con solo verlas dan ganas de com\u00e9rselas.<\/p>\n<p>Para que la <i>cheesecake<\/i> sea crujiente hemos hecho un <i>streusel<\/i> con canela, az\u00facar moreno y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/copos-de-avena-ecologicos-475-gr-bauckhof.html\">copos de avena<\/a>, tal y como se hace en la <a href=\"https:\/\/www.thatskinnychickcanbake.com\/apple-crisp-cheesecake\/\">receta original<\/a>. Es un espect\u00e1culo para el paladar que os va a gustar. Que no se os olvide tener un buen molde como <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-antiadherente-redondo-desmontable-20-cm-acero-al-carbono-le-creuset.html\">este<\/a> de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/le-creuset.html\"><i>Le Creuset<\/i><\/a>.<\/p>\n<p>Para la base nos hemos decantado por usar galletas Mar\u00eda, pero vosotros pod\u00e9is elegir el tipo de galleta que m\u00e1s os guste, por ejemplo usando galletas de canela o jengibre. Estamos seguros que vais a encontrar una mejor opci\u00f3n para vuestro paladar.<\/p>\n<blockquote>\n<h2><b>Receta de cheesecake con manzana<\/b><\/h2>\n<h3><b>Ingredientes:<\/b><\/h3>\n<p><b>Para la base:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>190 g de galletas Mar\u00eda trituradas<\/li>\n<li>50 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/azucar-granulado-500-gr-tate-lyle.html\">az\u00facar granulado<\/a><\/li>\n<li>75 g de mantequilla fundida<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Para el <i>cheesecake<\/i>:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>225 g de queso crema tipo <i>Philadelphia<\/i><\/li>\n<li><i>200 g <\/i>de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/azucar-granulado-500-gr-tate-lyle.html\">az\u00facar granulado<\/a><\/li>\n<li>250 ml de <i>cr\u00e8me fra\u00eeche<\/i><\/li>\n<li>2 cdtas. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pasta-de-vainilla-nielsen-massey-60-ml.html\">pasta de vainilla<\/a><\/li>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>300 g de manzana en gajos<\/li>\n<li>Una cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/canela-de-ceilan-en-polvo-ecologica-125-gr-saludviva.html\">canela en polvo<\/a><\/li>\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<li>2 cdas. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/azucar-granulado-500-gr-tate-lyle.html\">az\u00facar granulado<\/a><\/li>\n<li>1 \u00bd\u00a0 cdas. de mantequilla para las manzanas<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Para el <i>streusel<\/i> con avena:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>30 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a><\/li>\n<li>25 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/copos-de-avena-ecologicos-475-gr-bauckhof.html\">copos de avena<\/a><\/li>\n<li>35 g de az\u00facar moreno<\/li>\n<li>Una cdta. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/canela-de-ceilan-en-polvo-ecologica-125-gr-saludviva.html\">canela en polvo<\/a><\/li>\n<li>40 g de mantequilla en pomada<\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Elaboraci\u00f3n:<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li>Calentamos el horno a 180\u00ba C., preparamos un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-antiadherente-redondo-desmontable-20-cm-acero-al-carbono-le-creuset.html\">molde<\/a> de 20 cm de di\u00e1metro con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/hojas-de-coccion-para-horno-redondas-37-cm-10-stadter.html\">papel de horno<\/a> en el fondo y con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sprays-antiadherentes.html\"><i>spray <\/i>antiadherente<\/a> en los bordes, mezclamos todos los ingredientes de la base y cubrimos el fondo del molde con la mezcla. Reservamos en la nevera.<\/li>\n<li>Batimos el queso crema con unas <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidor-de-acero-inoxidable-15-cm.html\">varillas<\/a> hasta que est\u00e9 cremoso, a\u00f1adimos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/azucar-granulado-500-gr-tate-lyle.html\">az\u00facar<\/a>, continuamos batiendo y a\u00f1adimos la <i>cr\u00e8me fra\u00eeche y<\/i>\u00a0la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">vainilla<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-79234\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-3.jpg\" alt=\"Receta cheesecake crujiente con manzana\" width=\"1600\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-3.jpg 1600w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-3-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-3-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-3-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-3-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-3-700x525.jpg 700w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-3-1100x825.jpg 1100w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>A continuaci\u00f3n, a\u00f1adimos los huevos uno a uno mientras seguimos batiendo. Reservamos.<\/li>\n<li>Mezclamos las manzana en gajos, la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/canela-de-ceilan-en-polvo-ecologica-125-gr-saludviva.html\">canela<\/a>, la sal y las dos cucharadas de az\u00facar, y las salteamos en la mantequilla hasta que est\u00e9n doradas. Las echamos en el fondo del molde.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-79235\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-4.jpg\" alt=\"Receta cheesecake crujiente con manzana\" width=\"1600\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-4.jpg 1600w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-4-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-4-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-4-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-4-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-4-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-4-700x525.jpg 700w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-4-1100x825.jpg 1100w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Vertemos encima la mezcla de queso, <i>cr\u00e8me fra\u00eeche<\/i> y huevos.<\/li>\n<li>Mezclamos en un cuenco la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina<\/a> con los <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/copos-de-avena-ecologicos-475-gr-bauckhof.html\">copos de avena<\/a>, el az\u00facar moreno, la canela y la mantequilla en pomada, y la esparcimos por la superficie de la tarta.<\/li>\n<li>Envolvemos muy bien el molde con papel de aluminio para que el agua no se filtre, horneamos al ba\u00f1o Mar\u00eda durante una hora y 10 minutos, o hasta que el centro de la tarta haya cuajado.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-79236\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-5.jpg\" alt=\"Receta cheesecake crujiente con manzana\" width=\"1600\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-5.jpg 1600w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-5-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-5-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-5-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-5-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-5-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-5-700x525.jpg 700w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-5-1100x825.jpg 1100w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Apagamos el horno, entre abrimos la puerta y dejamos reposar la tarta durante una hora. Retiramos del horno, siempre en el ba\u00f1o Mar\u00eda, y dejamos enfriar completamente. Cuando est\u00e9 fr\u00eda retiramos de la bandeja, quitamos el papel de aluminio y refrigeramos, mejor si la dejamos reposar durante ocho horas.<\/li>\n<li>Desmoldamos con cuidado y la pasamos a un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/plato-de-ceramica-redondo-blanco-23-cm-lekue.html\">plato de cer\u00e1mica<\/a>. Y ya solo queda disfrutar de esta deliciosa <i>cheesecake<\/i>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-79239\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-6.jpg\" alt=\"Receta cheesecake crujiente con manzana\" width=\"1600\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-6.jpg 1600w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-6-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-6-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-6-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-6-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-6-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-6-700x525.jpg 700w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-6-1100x825.jpg 1100w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/p>\n<p>Ten\u00e9is la <b><i>cheesecake<\/i> crujiente de manzana<\/b> lista y solo os falta una deliciosa y caliente taza de caf\u00e9 con leche, ver\u00e9is c\u00f3mo vais a tener una merienda o un desayuno perfecto. Adem\u00e1s, pod\u00e9is sustituir la manzana por cualquier fruta que os guste.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-79241\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-2.jpg\" alt=\"Receta cheesecake crujiente con manzana\" width=\"1000\" height=\"1500\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-2.jpg 1000w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-2-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-2-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/receta-cheesecake-crujiente-manzana-2-700x1050.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubre c\u00f3mo preparar esta tarta de queso con relleno de manzana caramelizada y cubierta con crujiente de galleta.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":79240,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[9,25,104],"tags":[102,2,55,40,3,7,11,65,24,100,13],"class_list":["post-79232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reposteria","category-tartas-recetas","category-tartas-de-queso","tag-avena","tag-azucar","tag-azucar-moreno","tag-canela","tag-galletas","tag-mantequilla","tag-manzana","tag-queso","tag-tartas","tag-tartas-de-queso","tag-vainilla"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Descubre c\u00f3mo preparar esta tarta de queso con relleno de manzana caramelizada y cubierta con crujiente de galleta. 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