{"id":80120,"date":"2021-06-29T06:00:56","date_gmt":"2021-06-29T04:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=80120"},"modified":"2024-01-17T13:44:24","modified_gmt":"2024-01-17T12:44:24","slug":"tarta-capa-rota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tarta-capa-rota.html","title":{"rendered":"Tarta de capa rota"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>Esta bonita <strong>tarta de capa rota<\/strong> es una variaci\u00f3n de las tartas <em>fault line<\/em> que est\u00e1n tan de moda, de las que ten\u00e9is varias en el blog, como esta <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/tarta-fault-line-fresas-mama.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fault line de fresas<\/a> o esta otra <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/tarta-fault-line-flores-dia-madre.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fault line de flores<\/a>. Aplicamos una capa base de <em>buttercream<\/em> sobre la que ponemos una segunda capa de otro color, que aparenta estar rota.<\/p>\n<p>La tarta en s\u00ed es un <strong><em>layer cake<\/em> con tres capas de bizcocho<\/strong> de vainilla y relleno de <em>buttercream<\/em> sencillo, que tambi\u00e9n usamos para la cobertura de color claro. La cobertura coloreada lleva <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1188-pasta-de-frambuesa-home-chef.html\">pasta de frambuesas<\/a> de nuestra tienda, que no solo le da color, sino un rico sabor, pero igualmente se puede colorear con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5082-colorante-sugarflair-fucsia.html\">colorante fucsia<\/a> o con un pur\u00e9 casero de frutos rojos.<\/p>\n<p>Ya sab\u00e9is que para hacer cualquier tarta cubierta de <em>buttercream<\/em> conviene disponer de utensilios especiales de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/\">nuestra tienda online<\/a>, que os detallamos en las instrucciones, empezando por un buen <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-antiadherente-redondo-desmontable-20-cm-acero-al-carbono-le-creuset.html\">molde desmontable<\/a>. Esta tartita tan pintona queda de maravilla servida sobre uno de nuestros lindos <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4010-stand-para-tartas-blanco.html\">stands<\/a> para tarta y con nuestros <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/plato-de-postre-crema-ib-laursen.html\">platos de colores<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cucharas-de-metal-doradas-con-mango-de-colores-20-cm-6-miss-etoile.html\">cucharillas<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/taza-estriada-baja-con-asa-azul-oscura-300-ml-ib-laursen.html\">tazas<\/a>.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Receta de tarta de capa rota<\/h2>\n<h3>Ingredientes (para <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-antiadherente-redondo-desmontable-20-cm-acero-al-carbono-le-creuset.html\">molde de 20 cm<\/a>):<\/h3>\n<p><strong>Bizcocho de vainilla<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>190 g de mantequilla ablandada<\/li>\n<li>100 ml de aceite suave<\/li>\n<li>250 g de az\u00facar<\/li>\n<li>6 huevos M<\/li>\n<li>230 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a><\/li>\n<li>1 y 1\/2 cdtas. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/levadura-de-reposteria-dayelet-500-gr.html\">impulsor qu\u00edmico<\/a><\/li>\n<li>1 cdta. de sal<\/li>\n<li>100 ml de yogur l\u00edquido<\/li>\n<li>2 cdtas. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Capa recomigas y cobertura base<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>650 g de mantequilla ablandada<\/li>\n<li>1 cdta. de sal<\/li>\n<li>950 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li>1 chorro de nata l\u00edquida para ajustar consistencia<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cobertura lila<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>150 g del <em>buttercream<\/em> preparado anteriormente<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5082-colorante-sugarflair-fucsia.html\">Colorante fucsia<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1188-pasta-de-frambuesa-home-chef.html\">pasta de frambuesa<\/a> o pur\u00e9 de frambuesas casero<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<p><strong>Bizcocho de vainilla<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ponemos el horno a calentar <strong>a 175 \u00baC<\/strong>. Engrasamos un<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-antiadherente-redondo-desmontable-20-cm-acero-al-carbono-le-creuset.html\"> molde de bizcocho de 20 cm<\/a> con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sprays-antiadherentes.html\">spray antiadherente<\/a>; forramos el fondo con un c\u00edrculo de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/papel-para-horno.html\">papel de hornear<\/a>\u00a0a medida. Reservamos.<\/li>\n<li>Pesamos todos los ingredientes en la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/utensilios-para-medir-y-pesar.html\">b\u00e1scula<\/a>. Ponemos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a> en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4848-bol-acero-inoxidable-2-litros.html\">bol<\/a> con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/levadura-de-reposteria-dayelet-500-gr.html\">impulsor qu\u00edmico<\/a>\u00a0y la sal, y mezclamos con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/varillas-manuales.html\">varillas<\/a>.<\/li>\n<li>En otro <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1596-bol-de-acero-inoxidable-kitchen-aid.html\">bol<\/a> ponemos la mantequilla ablandada y la suavizamos un poco batiendo con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid-robots-amasadoras.html\">robot<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-amasadora-de-mano-roja-kitchenaid.html\">varillas el\u00e9ctricas<\/a>. Sin parar la m\u00e1quina, a\u00f1adimos el aceite a hilo hasta terminarlo y despu\u00e9s el az\u00facar de golpe. Batimos el conjunto <strong>a velocidad alta durante cinco minutos<\/strong>, hasta que esponje y blanquee. Reba\u00f1amos bien las paredes y el fondo con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/605-espatula-profesional-pequena.html\">esp\u00e1tula<\/a>.<\/li>\n<li>Agregamos los huevos de uno en uno, batiendo cada vez a velocidad baja para integrar. Mezclamos los s\u00f3lidos. A\u00f1adimos entonces el yogur l\u00edquido y el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/vainillas.html\">extracto de vainilla<\/a>. Homogeneizamos, reba\u00f1ando bien el fondo del bol con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/605-espatula-profesional-pequena.html\">esp\u00e1tula<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-80151\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-1.jpg\" alt=\"receta tarta rota\" width=\"1000\" height=\"749\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-1.jpg 1000w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-1-768x575.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-1-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-1-700x524.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Vertemos la masa en el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-antiadherente-redondo-desmontable-20-cm-acero-al-carbono-le-creuset.html\">molde<\/a> preparado y <strong>cocemos el bizcocho en el horno durante 40-45 minutos<\/strong>, porque es grande. Probamos con una brocheta que est\u00e9 cocido por el centro y sacamos del horno. Dejamos <strong>enfriar 10 minutos<\/strong> y desmoldamos abriendo las paredes del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-antiadherente-redondo-desmontable-20-cm-acero-al-carbono-le-creuset.html\">molde<\/a>; pasamos el bizcocho a una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rejilla-enfriadora-rectangular-43-cm-nordic-ware.html\">rejilla<\/a> y dejamos enfriar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-80152\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-2.jpg\" alt=\"receta tarta rota\" width=\"1000\" height=\"749\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-2.jpg 1000w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-2-768x575.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-2-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-2-700x524.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p><strong><em>Buttercream<\/em> y montaje de la tarta<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Dividimos la altura del bizcocho, ya fr\u00edo, en tres partes y lo partimos transversalmente con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/619-lira-sencilla.html\">lira<\/a> o un cuchillo de sierra. Reservamos.<\/li>\n<li>Pesamos todos los ingredientes en la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/utensilios-para-medir-y-pesar.html\">b\u00e1scula<\/a>. Ponemos en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1596-bol-de-acero-inoxidable-kitchen-aid.html\">bol<\/a> la mantequilla ablandada, la sal y el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a>, previamente pasado por tamiz o colador. Mezclamos primero a velocidad baja en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid-robots-amasadoras.html\">robot<\/a> o con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-amasadora-de-mano-roja-kitchenaid.html\">varillas el\u00e9ctricas<\/a> y, cuando est\u00e9 homog\u00e9neo, batimos a velocidad media-alta <strong>hasta que blanquee<\/strong> como se ve en la foto anterior. Si est\u00e1 demasiado duro, agregamos un poco de nata, batiendo a velocidad baja, para que sea m\u00e1s f\u00e1cil aplicarlo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-80153\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-3.jpg\" alt=\"receta tarta rota\" width=\"1000\" height=\"749\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-3.jpg 1000w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-3-768x575.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-3-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-3-700x524.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Sobre un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stand-giratorio-antideslizante-con-altura-ajustable-wilton.html\">stand giratorio<\/a>, colocamos una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cake-drum-redondo-blanco-20-cm-grosor-3-mm-decora.html\">base de tarta<\/a> y encima el primer tercio de bizcocho. Con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/946-racionador-helado-cremas-y-masas.html\">racionador de helado<\/a> o utensilio similar ponemos tres bolas de crema (se trata de <strong>usar la misma cantidad aproximada en todas las capas del relleno<\/strong>). Extendemos con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-acodada-acero-inoxidable-15-cm.html\">esp\u00e1tula acodada<\/a>.<\/li>\n<li>Colocamos el segundo bizcocho y procedemos de igual manera. Cubrimos con el tercer bizcocho y aplicamos <em>buttercream<\/em> por encima y por los laterales para formar la <strong>capa recogemigas<\/strong>.<\/li>\n<li>Para alisar la capa recogemigas pasamos un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1290-paleta-alisadora-para-icing.html\">rascador grande<\/a> por los laterales a medida que hacemos girar el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stand-giratorio-antideslizante-con-altura-ajustable-wilton.html\">stand<\/a>; ojo, porque el <em>buttercream<\/em> sobrante hay que desecharlo, pues estar\u00e1 lleno de migas de bizcocho.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-80154\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-4.jpg\" alt=\"receta tarta rota\" width=\"1000\" height=\"749\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-4.jpg 1000w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-4-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-4-768x575.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-4-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-4-700x524.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Acabamos de alisar la parte superior con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-acodada-acero-inoxidable-15-cm.html\">esp\u00e1tula acodada<\/a> y llevamos la tarta a la nevera para que la crema se ponga firme, <strong>por lo menos 30 minutos<\/strong>.<\/li>\n<li>Una vez firme esta primera capa, sacamos la tarta de la nevera y aplicamos la capa final de cobertura, de igual manera con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-acodada-acero-inoxidable-15-cm.html\">esp\u00e1tula acodada<\/a> y alisando los laterales con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1290-paleta-alisadora-para-icing.html\">rascador<\/a>, pasando los utensilios y corrigiendo con m\u00e1s crema todas las veces que sea necesario hasta que la cobertura est\u00e9 muy lisa. Devolvemos la tarta a la nevera.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-80155\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-5.jpg\" alt=\"receta tarta rota\" width=\"1000\" height=\"749\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-5.jpg 1000w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-5-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-5-768x575.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-5-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-5-700x524.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p><strong>Acabado con capa rota<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Una vez firme la capa de crema blanca, preparamos la crema para la media capa rota inferior. Hemos usado una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1188-pasta-de-frambuesa-home-chef.html\">pasta de frambuesa<\/a> para dar sabor y color a esta capa, pero podemos usar igualmente <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5082-colorante-sugarflair-fucsia.html\">colorante fucsia<\/a>, incluso pur\u00e9 de frambuesas o ar\u00e1ndanos, bien pasado por un pasapur\u00e9s o chino para que quede muy fino. La cantidad es un poco a gusto del consumidor, hasta obtener el tono que nos guste.<\/li>\n<li>Mezclamos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1188-pasta-de-frambuesa-home-chef.html\">pasta de frambuesas<\/a> con el resto de la crema blanca que vamos a usar, homogeneizando el color. La cantidad de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1188-pasta-de-frambuesa-home-chef.html\">pasta<\/a> depende de la intensidad del color y el sabor que prefieras.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-80156\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-6.jpg\" alt=\"receta tarta rota\" width=\"1000\" height=\"748\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-6.jpg 1000w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-6-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-6-768x574.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-rota-6-700x524.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Pasamos la crema de color frambuesa a una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/mangas-y-boquillas.html\">manga pastelera<\/a> con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boquilla-n-12-redonda-diametro-8-mm-decora.html\">boquilla lisa<\/a> y aplicamos la crema por la parte inferior, de forma <strong>que el l\u00edmite de la crema quede irregular<\/strong>. Pasamos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1290-paleta-alisadora-para-icing.html\">rascador<\/a> para alisar como har\u00edamos con cualquier otra cobertura, cuidando de dejar un espesor m\u00e1s o menos regular en toda la tarta, girando el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stand-giratorio-antideslizante-con-altura-ajustable-wilton.html\">stand<\/a>.<\/li>\n<li>Devolvemos la tarta a la nevera para que <strong>se endurezca la crema de frambuesa<\/strong> y adornamos con frutos rojos frescos al servir.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-80163\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-capa-rota-7.jpg\" alt=\"receta tarta capa rota\" width=\"1000\" height=\"1500\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-capa-rota-7.jpg 1000w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-capa-rota-7-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-capa-rota-7-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-capa-rota-7-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/receta-tarta-capa-rota-7-700x1050.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Tres capas de jugoso bizcocho y dos capas de relleno de mantequillla&#8230; esta <strong>tarta de capa rota<\/strong> no solo es lind\u00edsima y queda fet\u00e9n en cualquier celebraci\u00f3n, sino que est\u00e1 rica, rica&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preciosa y riqu\u00edsima tarta de vainilla y cobertura de mantequilla con pasta de frambuesa, con efecto de capa rota. 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