{"id":83992,"date":"2023-05-23T06:05:07","date_gmt":"2023-05-23T04:05:07","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=83992"},"modified":"2025-01-23T12:41:46","modified_gmt":"2025-01-23T11:41:46","slug":"receta-ensalada-griega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/receta-ensalada-griega.html","title":{"rendered":"Ensalada griega"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>Con la llegada del buen tiempo las <strong>ensaladas<\/strong> hacen acto de presencia cada d\u00eda en nuestra mesa. Apetecen m\u00e1s, y tenemos mucha variedad de ingredientes deliciosos de temporada en los mercados, para a\u00f1adirles. Hoy os proponemos esta versi\u00f3n de <strong>ensalada griega<\/strong>, en la que agregamos el pepino en forma de espiral, para darle un toque diferente.<\/p>\n<p>Para <strong>hacer espirales de vegetales<\/strong> necesit\u00e1is un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espiralizadores.html\">espiralizador<\/a>. Sirve para formar <em>espaguetis vegetales<\/em> de calabac\u00edn, pepino, zanahoria, remolacha, patata&#8230; \u00a1Lo que se te ocurra que tenga cierta consistencia y dureza! En nuestra <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/\">tienda online<\/a> tienes varios modelos de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espiralizadores.html\">espiralizador<\/a>, as\u00ed que puede elegir el que prefieras.<\/p>\n<p>Para esta ensalada os propongo un <strong>ali\u00f1o muy mediterr\u00e1neo<\/strong>, pero por supuesto si no os gusta, pod\u00e9is usar uno cl\u00e1sico, o el de vuestra elecci\u00f3n. \u00a1Con estos ingredientes queda bien todo! Recuerda elegir unos pepinos bien tersos para que las espirales salgan bien y aproveches el 100% del producto. \u00a1A comer!<\/p>\n<blockquote>\n<h2>Receta de ensalada griega f\u00e1cil<\/h2>\n<h3>Ingredientes (para 1 persona):<\/h3>\n<ul>\n<li>1 pepino<\/li>\n<li>8 tomatitos cherry<\/li>\n<li>8 aceitunas Kalamata<\/li>\n<li>1\/2 pimiento verde peque\u00f1o<\/li>\n<li>1\/2 pimiento rojo peque\u00f1o<\/li>\n<li>1\/4 cebolla roja<\/li>\n<li>50 g de queso feta<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>1 cdta. de vinagre de manzana<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li>Pimienta negra<\/li>\n<li>Or\u00e9gano<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>Echa en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/tarros-latas-y-botellas.html\">tarro<\/a> el aceite de oliva, el vinagre, or\u00e9gano, y pimienta negra al gusto. T\u00e1palo y ag\u00edtalo para emulsionar la vinagreta. Reserva.<\/li>\n<li>Aparte, lava el pepino, retira con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cuchillos-y-tijeras.html\">cuchillo<\/a> las zonas m\u00e1s rasposas, dejando solo parte de la piel. Haz las <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espiralizadores.html\">espirales<\/a> de pepino, sala y dejar en un plato unos 10 minutos. Pasado este tiempo, escurre muy bien, apretando un poco, todo el agua que suelten.<\/li>\n<li>Lava los pimientos, despep\u00edtalos y c\u00f3rtalos en rodajas. Lava tambi\u00e9n los tomatitos.<\/li>\n<li>Coloca el pepino en la base de una ensaladera y por encima a\u00f1ade, con un poco de gracia, el resto de ingredientes: los tomatitos partidos a la mitad, las aceitunas, los pimientos, la cebolla cortada en dados y el queso feta desmigado. Sala a tu gusto y vierte la vinagreta por encima al servir.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-83961\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/receta_ensalada_griega_espiralizador_3.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1500\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/receta_ensalada_griega_espiralizador_3.jpg 1000w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/receta_ensalada_griega_espiralizador_3-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/receta_ensalada_griega_espiralizador_3-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/receta_ensalada_griega_espiralizador_3-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/receta_ensalada_griega_espiralizador_3-700x1050.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubre c\u00f3mo preparar esta receta de ensalada estilo griego con espirales de pepino. 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