{"id":89478,"date":"2025-05-12T08:00:56","date_gmt":"2025-05-12T06:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=89478"},"modified":"2025-07-14T15:04:29","modified_gmt":"2025-07-14T13:04:29","slug":"hummus-remolacha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/hummus-remolacha.html","title":{"rendered":"Hummus de remolacha"},"content":{"rendered":"<p><br \/>\nEste <strong>hummus de remolacha<\/strong> es una versi\u00f3n del hummus cl\u00e1sico, pero con un <strong>color espectacular<\/strong>, y con ese punto dulce que le aporta la <strong>remolacha<\/strong>. \u00a1Solo te podemos decir que lo pruebes!<\/p>\n<p>Al igual que el hummus cl\u00e1sico, se trata de una <strong>receta f\u00e1cil y r\u00e1pida<\/strong>. Se trituran los garbanzos cocidos junto con la remolacha y se adereza con zumo de lim\u00f3n, ajo, tahini (que es la pasta de semillas de s\u00e9samo trituradas), comino y aceite de oliva virgen extra. El resultado es <strong>s\u00faper cremoso y con un sabor muy fresco<\/strong>.<\/p>\n<p>Este hummus es <strong>perfecto para llevar<\/strong> como snack con unos <strong>crudit\u00e9s para untar<\/strong>. Los crudit\u00e9s son <strong>palitos de verdura cruda<\/strong>, nuestros favoritos son los de zanahoria, apio, pepino y pimiento rojo. Hemos utilizado el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/tarro-con-tapa-verde-y-contenedor-para-llevar-citrus-fruit-jar-to-go-400-ml-silicona-lekue.html\">tarro<\/a> de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/lekue.html\">L\u00e9ku\u00e9<\/a> para llevarnos este snack a la oficina, es muy pr\u00e1ctico gracias a sus <strong>dos compartimentos<\/strong>. Si quieres ver <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/fiambreras-y-botellas.html\">todos los tama\u00f1os y modelos<\/a> disponibles visita <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/\">nuestra tienda online<\/a>.<\/p>\n<blockquote>\n<h2>RECETA DE HUMMUS DE REMOLACHA<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<ul>\n<li>150 g de remolacha cocida<\/li>\n<li>200 g garbanzos cocidos (peso escurrido)<\/li>\n<li>1 diente ajo peque\u00f1o<\/li>\n<li>1\/4 cdta. de comino molido<\/li>\n<li>1\/2 cdta. de sal<\/li>\n<li>Zumo de 1\/2 lim\u00f3n y su ralladura<\/li>\n<li>2 cdas. de tahini<\/li>\n<li>2 cdas. de agua<\/li>\n<li>1 cda. de aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Crudit\u00e9s:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 zanahoria cortada en bastones<\/li>\n<li>1 rama de apio cortada en bastones<\/li>\n<li>1 trozo de pepino cortado en bastones<\/li>\n<li>1\/2 pimiento rojo cortado en tiras<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<ul>\n<li>En el vaso de una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidoras-de-vaso.html\">batidora de vaso<\/a> pon todos los ingredientes menos el aceite y tritura hasta conseguir una pasta cremosa. Prueba un poco para ajustar las cantidades de sal, lim\u00f3n o comino a tu gusto. A\u00f1ade el aceite de oliva y tritura un poco m\u00e1s.<\/li>\n<li>Echa el hummus en un compartimento del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/tarro-con-tapa-verde-y-contenedor-para-llevar-citrus-fruit-jar-to-go-400-ml-silicona-lekue.html\">tarro de L\u00e9ku\u00e9<\/a> y pon los crudit\u00e9s o palitos de verdura en el otro recipiente. Ci\u00e9rralo y listo para llevar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/hummus-remolacha-2d.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"1500\" class=\"alignnone size-full wp-image-93048\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/hummus-remolacha-2d.jpg 1000w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/hummus-remolacha-2d-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/hummus-remolacha-2d-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/hummus-remolacha-2d-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/hummus-remolacha-2d-700x1050.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/>\n<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este hummus de remolacha es una versi\u00f3n del hummus cl\u00e1sico con un color espectacular y un punto de dulzor aportado por la remolacha.<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":88394,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[134,9,201],"tags":[],"class_list":["post-89478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina","category-reposteria","category-recetas-saladas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Este hummus de remolacha es una versi\u00f3n del hummus cl\u00e1sico con un color espectacular y un punto de dulzor aportado por la remolacha.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Laura Sacrist\u00e1n\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/hummus-remolacha.html\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.2\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Hummus de remolacha - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Este hummus de remolacha es una versi\u00f3n del hummus cl\u00e1sico con un color espectacular y un punto de dulzor aportado por la remolacha.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/hummus-remolacha.html\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-12T06:00:56+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-14T13:04:29+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Hummus de remolacha - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Este hummus de remolacha es una versi\u00f3n del hummus cl\u00e1sico con un color espectacular y un punto de dulzor aportado por la remolacha.\" \/>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Hummus de remolacha - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","description":"Este hummus de remolacha es una versi\u00f3n del hummus cl\u00e1sico con un color espectacular y un punto de dulzor aportado por la remolacha.","canonical_url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/hummus-remolacha.html","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":null,"og:locale":"es_ES","og:site_name":"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos","og:type":"article","og:title":"Hummus de remolacha - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","og:description":"Este hummus de remolacha es una versi\u00f3n del hummus cl\u00e1sico con un color espectacular y un punto de dulzor aportado por la remolacha.","og:url":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/hummus-remolacha.html","article:published_time":"2025-05-12T06:00:56+00:00","article:modified_time":"2025-07-14T13:04:29+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"Hummus de remolacha - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos","twitter:description":"Este hummus de remolacha es una versi\u00f3n del hummus cl\u00e1sico con un color espectacular y un punto de dulzor aportado por la remolacha."},"aioseo_meta_data":{"post_id":"89478","title":null,"description":"Este hummus de remolacha es una versi\u00f3n del hummus cl\u00e1sico con un color espectacular y un punto de dulzor aportado por la remolacha.","keywords":[],"keyphrases":{"focus":{"keyphrase":"","score":0,"analysis":{"keyphraseInTitle":{"score":0,"maxScore":9,"error":1}}},"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":[],"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"BlogPosting","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2024-07-06 14:17:56","updated":"2026-02-03 10:20:57","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\" title=\"Recetas\">Recetas<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/recetas-saladas\" title=\"Recetas saladas\">Recetas saladas<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tHummus de remolacha\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/"},{"label":"Recetas","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria"},{"label":"Recetas saladas","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/recetas-saladas"},{"label":"Hummus de remolacha","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/hummus-remolacha.html"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89478"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93079,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89478\/revisions\/93079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}