{"id":91055,"date":"2024-09-24T06:00:49","date_gmt":"2024-09-24T04:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=91055"},"modified":"2024-09-25T13:02:57","modified_gmt":"2024-09-25T11:02:57","slug":"drip-cake-halloween","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/drip-cake-halloween.html","title":{"rendered":"Drip Cake de Halloween"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>Esta golosona <strong>tarta de Halloween con Oreo<\/strong>\u00a0es cuqu\u00edsima con sus chorretones negros, sus volutas moradas y su adorno de galletas Oreo, perfecta para la celebraci\u00f3n de Halloween m\u00e1s apabullante que hayas organizado. Nos hemos inspirado en <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CUuoVBJl2G9\/\">este dise\u00f1o<\/a>\u00a0que sabemos que te va a encantar.<\/p>\n<p>Se trata de una <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/category\/reposteria\/layer-cakes\"><em>layer cake<\/em><\/a> con cuatro capas de jugoso <strong>bizcocho de zanahoria<\/strong>, que queda estupendo en unos <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-de-aluminio-profesional-redondo-15-x-5-cm.html\">moldes de aluminio profesional<\/a>, y que hemos aromatizado con canela. Rellenamos y cubrimos con <em>buttercream<\/em> corriente.<\/p>\n<p>Las bonitas volutas moradas del adorno las formamos ti\u00f1endo el <em>buttercream<\/em> con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/496-colorante-sugarflair-violeta.html\">colorante morado<\/a> de nuestra tienda y aplic\u00e1ndolo con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1708-boquilla-wilton-n-22.html\">boquilla rizada<\/a>. Los chorritos de chocolate los aplicamos con un practiqu\u00edsimo <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/drip-de-chocolate-negro-180-g-funcakes.html\">drip de chocolate<\/a> ya preparado que solo es necesario calentar en el mismo envase. Rematamos con unos lind\u00edsimos <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sprinkles-naranjas-y-negros-happy-halloween-medley-65-g-funcakes.html\">sprinkles<\/a> de Halloween en colores negro y naranja.<\/p>\n<p><iframe class=\"video-vimeo\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1003189242?badge=0&amp;autopause=0&amp;player_id=0&amp;app_id=58479\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><script src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/api\/player.js\"><\/script><\/p>\n<blockquote>\n<h2>Receta de tarta de Halloween con oreos<\/h2>\n<h3>Ingredientes (para tarta de 15 cm):<\/h3>\n<div>\n<p><strong>Bizcocho de zanahoria<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 huevos a t\u00aa ambiente<\/li>\n<li>260 g de az\u00facar blanquilla<\/li>\n<li>380 g de zanahorias peladas y ralladas<\/li>\n<li>120 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-almendra-500-g-sin-gluten-meditts.html\">almendra molida<\/a><\/li>\n<li>Ralladura de un lim\u00f3n o una naranja<\/li>\n<li>Zumo de un lim\u00f3n o una naranja<\/li>\n<li>240 g de mantequilla derretida<\/li>\n<li>360 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a><\/li>\n<li>10 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/levadura-de-reposteria-dayelet-500-gr.html\">levadura qu\u00edmica<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Crema de mantequilla, <em>buttercream<\/em> coloreada para relleno y cobertura<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g de mantequilla ablandada<\/li>\n<li>850 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li>3-4 cdas. de leche o nata a t\u00aa ambiente<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/496-colorante-sugarflair-violeta.html\">Colorante violeta uva<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Adorno final<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Galletas Oreo<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/drip-de-chocolate-negro-180-g-funcakes.html\">Drip de chocolate negro<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<p><strong>Bizcocho de zanahoria<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pesamos todos los ingredientes en la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/utensilios-para-medir-y-pesar.html\">b\u00e1scula<\/a>. Rallamos la piel del lim\u00f3n con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rallador-para-citricos-zesti-verde-microplane.html\">rallador de c\u00edtricos<\/a> y exprimimos el zumo con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/exprimidor-de-mano-de-madera.html\">exprimidor<\/a>. Pelamos y rallamos las zanahorias.<\/li>\n<li>Con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/colador-malla-media-bola-18-cm.html\">colador<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/607-tamizador.html\">tamiz<\/a>, tamizamos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a> con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/levadura-de-reposteria-dayelet-500-gr.html\">levadura qu\u00edmica<\/a>.<\/li>\n<li>En el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1596-bol-de-acero-inoxidable-kitchen-aid.html\">bol<\/a> de un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid-robots-amasadoras.html\">robot<\/a> con la pala, mezclamos los huevos, el az\u00facar, la mantequilla derretida, la ralladura de lim\u00f3n, el zumo de lim\u00f3n, la canela molida y la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-almendra-500-g-sin-gluten-meditts.html\">almendra molida<\/a> con la zanahoria hasta homogeneizar. Seguidamente incorporamos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a> con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/levadura-de-reposteria-dayelet-500-gr.html\">levadura qu\u00edmica<\/a>\u00a0y homogeneizamos.<\/li>\n<li>Rociamos cuatro <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-de-aluminio-profesional-redondo-15-x-5-cm.html\">moldes de aluminio de 15 cm<\/a> con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sprays-antiadherentes.html\">spray antiadherente<\/a> y forramos el fondo con un c\u00edrculo de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rollo-de-papel-para-hornear-recubierto-de-silicona.html\">papel de hornear<\/a>; distribuimos la masa. Cocemos los bizcochos en el horno previamente calentado <strong>a 180 \u00baC unos 45-50 minutos<\/strong>, hasta que al pinchar el centro con una brocheta esta salga limpia.<\/li>\n<li>Sacamos los <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-de-aluminio-profesional-redondo-15-x-5-cm.html\">moldes<\/a>, esperamos 10 minutos, pasamos un cuchillo entre el bizcocho y el molde, y desmoldamos invirtiendo el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-de-aluminio-profesional-redondo-15-x-5-cm.html\">molde<\/a> sobre una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rejilla-enfriadora-rectangular-43-cm-nordic-ware.html\">rejilla<\/a>. Retiramos el papel y dejamos enfriar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Relleno y cobertura de <em>buttercream<\/em>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pesamos todos los ingredientes en la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/utensilios-para-medir-y-pesar.html\">b\u00e1scula<\/a>. Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente para que se ablande o la cortamos en trozos y la pasamos por el microondas a m\u00e1xima potencia de dos en dos segundos, con mucha precauci\u00f3n y vigilando en todo momento que no se derrita. Tamizamos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a> y reservamos.<\/li>\n<li>Echamos todos los ingredientes en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1596-bol-de-acero-inoxidable-kitchen-aid.html\">bol<\/a> y batimos <strong>hasta que la mezcla esponje y blanquee<\/strong>, mejor con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid.html\">robot con pala<\/a>. Debemos reba\u00f1ar el fondo del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1596-bol-de-acero-inoxidable-kitchen-aid.html\">bol<\/a> con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/604-espatula-profesional-pequena.html\">esp\u00e1tula<\/a> para asegurarnos de que se mezcla toda la mantequilla.<\/li>\n<li>Al cabo de <strong>8-10 minutos de batido<\/strong> a velocidad media-alta, el <em>buttercream<\/em> estar\u00e1 listo. Si no estuviera suficientemente cremoso y ligero, agregamos la leche\/nata a temperatura ambiente sin dejar de batir <strong>a velocidad m\u00ednima<\/strong> hasta obtener la consistencia deseada. Batir a baja velocidad ayuda a suavizar la crema y <strong>quitarle burbujas<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Montaje de la tarta<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Colocamos un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1886-set-3-platos-redondos-para-tarta-20-cm.html\">plato redondo dorado de 20 cm<\/a>\u00a0sobre un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stand-giratorio-antideslizante-con-altura-ajustable-wilton.html\">stand giratorio<\/a>, si no usas un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stand-giratorio-antideslizante-con-altura-ajustable-wilton.html\">stand antideslizante<\/a> como el nuestro, pondremos un pegote de crema para sujetar la base al stand, aplicamos otro pegote de crema en la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1761-cake-drum-redondo-25-cm.html\">base<\/a>.<\/li>\n<li>Igualamos las superficies de los bizcochos, si fuera necesario, cortando una fina rebanada con un cuchillo o una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/619-lira-sencilla.html\">lira<\/a>; y ponemos el primer bizcocho <strong>bien centrado<\/strong> sobre el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stand-giratorio-antideslizante-con-altura-ajustable-wilton.html\">stand<\/a>.<\/li>\n<li>Con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/704-tazas-medidoras-acero-inox.html\">taza medidora<\/a> o un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/946-racionador-helado-cremas-y-masas.html\">dosificador de helado<\/a>, ponemos tres bolas de <em>buttercream<\/em> sobre la capa de bizcocho y extendemos el relleno con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-acodada-acero-inoxidable-15-cm.html\">esp\u00e1tula acodada<\/a> haciendo girar el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stand-giratorio-antideslizante-con-altura-ajustable-wilton.html\">stand<\/a>.<\/li>\n<li>Ponemos encima el segundo bizcocho, lo nivelamos con la mano y aplicamos la misma cantidad de <em>buttercream<\/em> que antes, para que todas las capas de relleno queden iguales. Hacemos lo propio con el tercer bizcocho y con el cuarto bizcocho.<\/li>\n<li>Retiramos <strong>unos 250 g de <em>buttercream<\/em> <\/strong>y los te\u00f1imos con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/496-colorante-sugarflair-violeta.html\">colorante violeta<\/a> hasta obtener el tono deseado; lo pasamos a una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/mangas-desechables-30-cm-100.html\">manga pastelera desechable<\/a> con una boquilla rizada abierta, por ejemplo la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1708-boquilla-wilton-n-22.html\">n.\u00ba 22 de Wilton<\/a>, y lo reservamos.<\/li>\n<li>Cubrimos la parte superior y los laterales con una capa <strong>recogemigas<\/strong>\u00a0del <em>buttercream<\/em> neutro, a ras de los bizcochos y alisando con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rasqueta-cortador-con-medidas-ibili.html\">rasqueta<\/a>\u00a0o\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1290-paleta-alisadora-para-icing.html\">scraper para tartas<\/a>, retirando el sobrante. Llevamos la tarta a la nevera para que la crema se ponga firme por lo menos 30 minutos.<\/li>\n<li>Sacamos la tarta de la nevera y aplicamos la <strong>capa de cobertura <\/strong>definitiva, alisando los laterales y la parte superior con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-acodada-acero-inoxidable-15-cm.html\">esp\u00e1tula acodada<\/a> y\/o la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rasqueta-cortador-con-medidas-ibili.html\">rasqueta<\/a>\u00a0o\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1290-paleta-alisadora-para-icing.html\">scraper para tartas<\/a>. Devolvemos la tarta a la nevera por lo menos otros 15 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Adorno final<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Toca ahora formar los <strong>chorretones de chocolate negro<\/strong> con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/drip-de-chocolate-negro-180-g-funcakes.html\">drip<\/a>. Calentamos el envase en el microondas seg\u00fan indican las instrucciones hasta que el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/drip-de-chocolate-negro-180-g-funcakes.html\">drip<\/a> est\u00e9 fluido; prueba la fluidez en alguna superficie antes de aplicarlo. Recuperamos la tarta de la nevera y aplicamos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/drip-de-chocolate-negro-180-g-funcakes.html\">drip<\/a> tal como se ve en el v\u00eddeo.<\/li>\n<li>Adornamos toda la tarta con los <em>sprinkles<\/em> de Halloween; hemos usado <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sprinkles-naranjas-y-negros-happy-halloween-medley-65-g-funcakes.html\">estos<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sprinkles-de-azucar-halloween-100-g-sin-gluten-dekora.html\">estos<\/a>, y fideos <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/fideos-de-azucar-blancos-90-gr-decora.html\">blancos<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/fideos-de-azucar-negros-80-g-funcakes.html\">negros<\/a>, coloc\u00e1ndolos con unas <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pinzas-angulares-para-decoraciones-21-cm-decora.html\">pinzas<\/a> a nuestro gusto en los laterales.<\/li>\n<li>Con la crema de mantequilla violeta que hemos reservado formamos las volutas dejando un poco de espacio para colocar despu\u00e9s las galletas Oreo. Colocamos ahora las galletas con cuidado entre las volutas. Podemos poner <em><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sprinkles-naranjas-y-negros-happy-halloween-medley-65-g-funcakes.html\">sprinkles<\/a><\/em> tambi\u00e9n en la superficie superior, dentro del c\u00edrculo de chocolate.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, adornamos las volutas violeta con los fideos. <strong>Devolvemos a la nevera<\/strong> hasta el momento de consumirla.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-91111\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/receta-tarta-haloween-oreos-2.jpg\" alt=\"receta tarta halloween oreos\" width=\"1000\" height=\"1500\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/receta-tarta-haloween-oreos-2.jpg 1000w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/receta-tarta-haloween-oreos-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/receta-tarta-haloween-oreos-2-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/receta-tarta-haloween-oreos-2-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/receta-tarta-haloween-oreos-2-700x1050.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><br \/>\nEsta <strong>tarta de Halloween con oreos <\/strong>volver\u00e1 locos a duendes y brujas, mucho m\u00e1s si la sirves con menaje de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/\">nuestra tienda<\/a> como nuestro siniestro <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/stand-de-melamina-grande-negro-29-7-cm-a-little-lovely-company.html\">stand negro<\/a>, nuestros <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/plato-de-postre-amarillo-mostaza-19-5-cm-ib-laursen.html\">platos de ondas<\/a>, nuestras <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/taza-de-cafe-amarillo-mostaza-200-ml-ib-laursen.html\">tazas de caf\u00e9<\/a> y nuestras <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cucharas-de-metal-doradas-colores-perlados-20-5-cm-4-miss-etoile.html\">cucharillas doradas<\/a>. Terror\u00edfico a la par que elegante.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprende a preparar esta drip cake decorada para Halloween, con nuestra receta paso a paso en v\u00eddeo. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":91110,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[115,20,9,25],"tags":[2,14,15,16,40,18,3,114,5,6,19,21,10,22,64,7,23,24],"class_list":["post-91055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-halloween","category-layer-cakes","category-reposteria","category-tartas-recetas","tag-azucar","tag-azucar-glas","tag-bizcochos","tag-buttercream","tag-canela","tag-decoracion","tag-galletas","tag-halloween","tag-harina","tag-huevos","tag-icing-sugar","tag-layer-cakes","tag-leche","tag-levadura-quimica","tag-limon","tag-mantequilla","tag-nata","tag-tartas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Aprende a preparar esta drip cake decorada para Halloween, con nuestra receta paso a paso en v\u00eddeo. 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