{"id":91576,"date":"2024-11-12T06:05:33","date_gmt":"2024-11-12T05:05:33","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=91576"},"modified":"2024-10-16T13:40:13","modified_gmt":"2024-10-16T11:40:13","slug":"tronco-navidad-gorro-papa-noel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tronco-navidad-gorro-papa-noel.html","title":{"rendered":"Tronco de Navidad gorro de Pap\u00e1 Noel"},"content":{"rendered":"<p>Este <strong>tronco de Navidad gorro de Pap\u00e1 Noel <\/strong>es una cosa elegant\u00edsima que ponemos a tu alcance con nuestras instrucciones y el material de nuestra tienda. \u00bfQue no te sientes capaz? Lee la receta, ya ver\u00e1s como s\u00ed. Nuestra inspiraci\u00f3n procede de <a href=\"https:\/\/www.gourmandiseries.fr\/buche-pere-noel-foret-noire\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<p>El tronco consta de una mousse de vainilla que se moldea en el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-de-silicona-meringa-silikomart.html\">molde profesional modelo Meringa de Silikomart<\/a>. La mousse se apoya sobre una base de <em>brownie<\/em> de chocolate y se recubre con glaseado espejo coloreado de rojo con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/830-colorante-sugarflair-rojo-extra.html\">colorante alimentario<\/a> de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/colorantes-y-pinturas.html\">nuestra tienda<\/a>. Los detalles blancos son de <strong>malvavisco de coco<\/strong>. Los pomponcillos blancos en las crestas del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-de-silicona-meringa-silikomart.html\">molde<\/a> y el ribete imitan los del gorro de Pap\u00e1 Noel, un ejemplo perfecto de c\u00f3mo usar uno de estos moldes profesionales con imaginaci\u00f3n y buen gusto.<\/p>\n<p>El bonito <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-de-silicona-meringa-silikomart.html\">molde de silicona<\/a> lo tienes en <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/\">nuestra tienda<\/a>., as\u00ed como los colorantes, la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/glucosa-liquida-280-g-sosa.html\">glucosa l\u00edquida<\/a>, la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1303-gelatina-en-polvo.html\">gelatina neutra<\/a> y otros ingredientes que precisa este pastel. Ten en cuenta que la mousse interior <strong>precisa unas horas de congelaci\u00f3n<\/strong> (puedes tener el interior preparado en el congelador hasta 2-3 d\u00edas antes) para poder ser desmoldada con garant\u00edas y que tanto el malvavisco de los detalles blancos como el glaseado espejo puedes prepararlos la v\u00edspera. Eso s\u00ed, <strong>el glaseado queda perfecto el primer d\u00eda<\/strong>, la refrigeraci\u00f3n no siempre le sienta bien, por lo que si te planificas puedes aplicar el glaseado el mismo d\u00eda que vayas a servir el tronco, habiendo preparado todos los elementos los d\u00edas anteriores.<br \/>\n<iframe class=\"video-vimeo\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1020084092?badge=0&amp;autopause=0&amp;player_id=0&amp;app_id=58479\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><script src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/api\/player.js\"><\/script><\/p>\n<blockquote>\n<h2>Receta gorro de Pap\u00e1 Noel<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Base de <em>brownie<\/em> de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>80 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/callets-chocolate-negro-70-5-400-gramos-sin-gluten-callebaut.html\">chocolate negro<\/a><\/li>\n<li>45 g de mantequilla<\/li>\n<li>40 g de az\u00facar<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>25 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mousse de vainilla<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g de nata l\u00edquida (m\u00edn. 35% m.g.)<\/li>\n<li>2 cdtas. de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pasta-concentrada-de-vainilla-bourbon-250-g-sosa.html\">pasta<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1617-extracto-de-vainilla-de-madagascar-nielsen-massey.html\">extracto de vainilla<\/a><\/li>\n<li>60 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li>6 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1303-gelatina-en-polvo.html\">gelatina neutra en polvo<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Malvavisco de coco<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 claras de huevo<\/li>\n<li>125 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li>25 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/glucosa-liquida-280-g-sosa.html\">glucosa liquida<\/a><\/li>\n<li>6 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1303-gelatina-en-polvo.html\">gelatina neutra en polvo<\/a><\/li>\n<li>50 g de agua<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/coco-rallado-ecologico-300-gr-saludviva.html\">Coco rallado<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Glaseado espejo rojo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>150 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/callets-chocolate-blanco-28-400-gramos-sin-gluten-callebaut.html\">chocolate blanco<\/a><\/li>\n<li>100 g de nata l\u00edquida (m\u00edn. 35% m.g.)<\/li>\n<li>150 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li>150 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/glucosa-liquida-280-g-sosa.html\">glucosa l\u00edquida<\/a><\/li>\n<li>75 g de agua<\/li>\n<li>7,5 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1303-gelatina-en-polvo.html\">gelatina neutra en polvo<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/830-colorante-sugarflair-rojo-extra.html\">Colorante rojo extra<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<p><strong>Base de <em>brownie<\/em> de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pesamos todos los ingredientes en la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/utensilios-para-medir-y-pesar.html\">b\u00e1scula<\/a>. Precalentamos el horno <strong>a 180\u00b0C<\/strong>.<\/li>\n<li>Derretimos en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/bol-grande-con-asa-azul-agua-1-5-litros-mynte-ib-laursen.html\">bol<\/a> el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/callets-chocolate-negro-70-5-400-gramos-sin-gluten-callebaut.html\">chocolate negro<\/a> con la mantequilla. Agregamos el az\u00facar, el huevo y la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a>, y mezclamos.<\/li>\n<li>Vertemos la masa sobre un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/tapetes-bandejas-rejillas.html\">tapete<\/a> o una hoja de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rollo-de-papel-para-hornear-recubierto-de-silicona.html\">papel de horno<\/a> con los bordes doblados hacia arriba, de modo que tenga un tama\u00f1o parecido al de la base del pastel.<\/li>\n<li>Cocemos el <em>brownie<\/em> durante 15 minutos y dejamos enfriar por completo sobre el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/tapetes-bandejas-rejillas.html\">tapete<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rollo-de-papel-para-hornear-recubierto-de-silicona.html\">papel<\/a>. <strong>Reservamos tapado<\/strong> con film pl\u00e1stico hasta su uso.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mousse de vainilla<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pesamos en <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/utensilios-para-medir-y-pesar.html\">b\u00e1scula<\/a> y medimos todos los ingredientes.<\/li>\n<li>Ponemos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1303-gelatina-en-polvo.html\">gelatina<\/a> en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-4-boles-peque-os-de-cristal.html\">bol<\/a> a hidratarse en un poco de agua fr\u00eda. Calentamos en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cazo-con-mango-prim-appety-16-cm-acero-inoxidable-de-buyer.html\">cazo<\/a> 100 g de nata y disolvemos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1303-gelatina-en-polvo.html\">gelatina<\/a> cuando est\u00e9 hidratada. Agregamos a esta mezcla la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pasta-concentrada-de-vainilla-bourbon-250-g-sosa.html\">pasta<\/a> o el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1617-extracto-de-vainilla-de-madagascar-nielsen-massey.html\">extracto de vainilla<\/a>, y el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a>. Dejamos templar.<\/li>\n<li>En un bol, montamos la nata restante, bien fr\u00eda, hasta que est\u00e9 semimontada, no dura, con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidoras-de-varillas.html\">batidora de varilllas<\/a> o en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid-robots-amasadoras.html\">robot<\/a>.<\/li>\n<li>Agregamos la crema de vainilla a la nata montada en tres tandas sin dejar de batir. Proseguimos batiendo hasta que la mousse coja algo m\u00e1s de cuerpo.<\/li>\n<li>Escudillamos la mousse en el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-de-silicona-meringa-silikomart.html\">molde de silicona<\/a>, con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/manga-pastelera-de-poliester-40-cm-wilton.html\">manga pastelera<\/a> o con un cuchar\u00f3n, teniendo cuidado de no dejar burbujas de aire. Levantamos los bordes con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-acodada-acero-inoxidable-15-cm.html\">esp\u00e1tula acodada<\/a> o una cuchara.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Montaje de la base<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Recortamos la base de <em>brownie<\/em> m\u00e1s o menos al tama\u00f1o del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-de-silicona-meringa-silikomart.html\">molde<\/a> y la colocamos encima de la mousse, apretando ligeramente para que no queden huecos. Llevamos el molde <strong>al congelador sobre una bandeja o fuente<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Malvavisco de coco<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pesamos en <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/utensilios-para-medir-y-pesar.html\">b\u00e1scula<\/a> y medimos todos los ingredientes. Ponemos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1303-gelatina-en-polvo.html\">gelatina<\/a> a hidratar en un poco de agua fr\u00eda. Preparamos una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/bandeja-de-aluminio-rectangular-para-hornear-con-estrias-naturals-29-x-20-5-cm-nordic-ware.html\">bandeja de horno<\/a> espolvoreando generosamente con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/coco-rallado-ecologico-300-gr-saludviva.html\">coco rallado<\/a>.<\/li>\n<li>Mezclamos en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cazo-con-mango-prim-appety-16-cm-acero-inoxidable-de-buyer.html\">cazo<\/a> el agua, el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a> y la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/glucosa-liquida-280-g-sosa.html\">glucosa l\u00edquida<\/a>. Llevamos a ebullici\u00f3n y cocemos este alm\u00edbar <strong>controlando la temperatura<\/strong> con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/702-termometro-electronico-con-sonda.html\">term\u00f3metro de sonda<\/a>.<\/li>\n<li>Montamos las claras a punto de nieve en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid-robots-amasadoras.html\">robot<\/a> o con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidoras-de-varillas.html\">batidora de varillas<\/a>. Mientras tanto, <strong>cuando el alm\u00edbar alcance 121 \u00b0C<\/strong>, incorporamos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1303-gelatina-en-polvo.html\">gelatina<\/a> al <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cazo-con-mango-prim-appety-16-cm-acero-inoxidable-de-buyer.html\">cazo<\/a> y mezclamos.<\/li>\n<li>Reducimos la velocidad del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid-robots-amasadoras.html\">robot<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidoras-de-varillas.html\">batidora<\/a>, y vertemos el alm\u00edbar sin dejar de batir. Aumentamos algo la velocidad hasta obtener <strong>una pasta espesa y sedosa<\/strong>. Pasamos la mezcla en una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/manga-pastelera-de-poliester-40-cm-wilton.html\">manga pastelera<\/a> con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boquilla-n-5-redonda-diametro-3-mm-decora.html\">boquilla redonda de 3 mm<\/a>.<\/li>\n<li>Formamos <strong>un par de cordones de malvavisco<\/strong> sobre el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/coco-rallado-ecologico-300-gr-saludviva.html\">coco rallado<\/a>, de suficiente longitud para el per\u00edmetro del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-de-silicona-meringa-silikomart.html\">molde<\/a>, y tambi\u00e9n <strong>bolitas para los pompones<\/strong> (si no te salen las bolitas, forma conos peque\u00f1os y, con el dedo h\u00famedo, aplasta la parte superior). Cubrimos todos estos adornos con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/coco-rallado-ecologico-300-gr-saludviva.html\">coco rallado<\/a>.<\/li>\n<li>Dejamos <strong>secar al menos dos horas<\/strong> a temperatura ambiente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Glaseado espejo rojo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>El glaseado se puede preparar el mismo d\u00eda que vayamos a servir el pastel o el d\u00eda anterior, recalent\u00e1ndolo para su uso al ba\u00f1o mar\u00eda o en microondas, que queda perfecto. Pesamos y medimos todos los ingredientes.<\/li>\n<li>Hidratamos la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1303-gelatina-en-polvo.html\">gelatina<\/a> en un poco de agua fr\u00eda. En un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cazo-con-mango-prim-appety-16-cm-acero-inoxidable-de-buyer.html\">cazo<\/a>, mezclamos el agua, el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a> y la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/glucosa-liquida-280-g-sosa.html\">glucosa l\u00edquida<\/a>. Calentamos a fuego suave y controlamos la temperatura con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/702-termometro-electronico-con-sonda.html\">term\u00f3metro<\/a>.<\/li>\n<li>En un recipiente grande y alto (una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/jarra-con-cucharaditas-y-tazas-medidoras-exact-9-lacor.html\">jarra medidora<\/a> va muy bien) ponemos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/callets-chocolate-blanco-28-400-gramos-sin-gluten-callebaut.html\">chocolate blanco<\/a> partido, la nata l\u00edquida, 1\/4 cucharadita de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/830-colorante-sugarflair-rojo-extra.html\">colorante rojo<\/a> y la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1303-gelatina-en-polvo.html\">gelatina<\/a> hidratada. <strong>Cuando el alm\u00edbar alcance los 103 \u00b0C<\/strong> (ojo, llega enseguida), vertemos el contenido del cazo sobre la mezcla de chocolate\/nata\/gelatina. Mezclamos con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-de-mano-o-varillas-electricas-con-vaso-roja-kitchenaid.html\">batidora de mano<\/a> a velocidad baja hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea, sin levantar mucho el cabezal para <strong>no introducir burbujas de aire<\/strong>.<\/li>\n<li>Para aplicarlo hay que esperar a que el glaseado espejo <strong>se enfr\u00ede hasta los 29-30 \u00b0C<\/strong>. Cuando est\u00e9 listo, sacamos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-de-silicona-meringa-silikomart.html\">molde<\/a> del congelador y desmoldamos retirando el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-de-silicona-meringa-silikomart.html\">molde flexible<\/a> con comodidad. Colocamos el tronco sobre una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kit-para-ba-ados-de-chocolate-y-caramelo.html\">rejilla<\/a>, <strong>encima de una bandeja de horno para recoger el glaseado sobrante<\/strong>. Si queremos garantizar poder levantar c\u00f3modamente el tronco para trasladarlo a la fuente o base, una vez aplicado el glaseado, podemos preparar una base de cart\u00f3n forrado de papel aluminio, justo del tama\u00f1o de la base del tronco como se ve en el v\u00eddeo.<\/li>\n<li>Vertemos con cuidado el glaseado sobre el pastel, comenzando por un extremo y haciendo un <strong>movimiento de vaiv\u00e9n sobre el tronco para cubrirlo completamente<\/strong> por todos los lados y a medida que avanzamos hacia el extremo opuesto. Ojo, porque <strong>hay que proceder con rapidez y precisi\u00f3n<\/strong>; el glaseado se solidifica enseguida por lo que adem\u00e1s admite pocas correcciones. Hay que aplicarlo <strong>en abundancia y con decisi\u00f3n<\/strong>. Una vez aplicado se recoge con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-acodada-acero-inoxidable-15-cm.html\">esp\u00e1tula<\/a> el que haya ca\u00eddo en la bandeja para reutilizarlo.<\/li>\n<li><strong>Dejamos solidificar el glaseado 3 minutos<\/strong> y comprobamos que haya quedado suficientemente cubriente; puede pasar que quede demasiado fino y se transparente la mousse, en cuyo caso no hay m\u00e1s que volver a ba\u00f1ar el tronco, ya que la cantidad de glaseado preparado da para m\u00e1s de dos capas. <strong>El espesor y la densidad del glaseado no solo dependen mucho de la temperatura de aplicaci\u00f3n, sino del tipo de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/callets-chocolate-blanco-28-400-gramos-sin-gluten-callebaut.html\">chocolate blanco<\/a> empleado<\/strong>.<\/li>\n<li>Si hemos aplicado un segundo ba\u00f1o, al cabo de otros 5 minutos <strong>usamos una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-acodada-acero-inoxidable-30-cm.html\">esp\u00e1tula acodada larga<\/a> para trasladar el tronco de la parrilla<\/strong> a una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/plato-rectangular-negro-y-dorado-30-x-25-cm-pastkolor.html\">base rectangular para servir<\/a>, introduci\u00e9ndola bajo el tronco desde un extremo (una vez posado en la fuente o base de cart\u00f3n, podemos retirar con cuidado la base provisional si la hemos usado). Dejamos que el glaseado se asiente durante dos horas, mejor a temperatura ambiente, mientras el tronco se descongela.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Acabado de adornos<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Terminamos de decorar colocando los pompones de malvavisco en los \u00e1pices del tronco y colocando los cordones de malvavisco todo <strong>en torno a la base<\/strong> del tronco, con cuidado de que <strong>no caigan virutas de coco<\/strong> sobre el glaseado.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p><\/p>\n<p>Este <strong>tronco de Navidad gorro de Pap\u00e1 Noel<\/strong> te har\u00e1 triunfar las pr\u00f3ximas Navidades porque es garant\u00eda de dejar boquiabierta a toda tu parentela con tu habilidad pastelera. S\u00edrvelo con todos los complementos de Navidad que encuentras en <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/fiestas-maria-lunarillos\/navidad.html\">nuestra tienda<\/a>, como <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/servilletas-de-papel-pequenas-rayas-navidad-16-meri-meri.html\">servilletas<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/velas-largas-conicas-doradas-12-meri-meri.html\">velitas<\/a> de Navidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta paso a paso de tronco navide\u00f1o de mousse, que imita a un gorro de Pap\u00e1 Noel. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":91636,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[8,54,9,87],"tags":[14,17,18,5,6,19,23,12,13],"class_list":["post-91576","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-navidad","category-pasteles","category-reposteria","category-recetas-moldes-silikomart","tag-azucar-glas","tag-chocolate","tag-decoracion","tag-harina","tag-huevos","tag-icing-sugar","tag-nata","tag-navidad","tag-vainilla"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.4 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Receta paso a paso de tronco navide\u00f1o de mousse, que imita a un gorro de Pap\u00e1 Noel. Receta en v\u00eddeo, trucos y consejos de este postre de navidad.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Miriam\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/tronco-navidad-gorro-papa-noel.html\" \/>\n\t\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.4\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos - Recetas de reposter\u00eda paso a paso con fotos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Tronco de Navidad gorro de Pap\u00e1 Noel - Blog de recetas de Mar\u00eda Lunarillos\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Receta paso a paso de tronco navide\u00f1o de mousse, que imita a un gorro de Pap\u00e1 Noel. 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