{"id":92722,"date":"2025-06-09T06:00:07","date_gmt":"2025-06-09T04:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=92722"},"modified":"2025-06-12T10:48:18","modified_gmt":"2025-06-12T08:48:18","slug":"como-decorar-tartas-galletas-papel-comestible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/como-decorar-tartas-galletas-papel-comestible.html","title":{"rendered":"C\u00f3mo decorar una tarta y galletas con papel comestible"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Hoy os ense\u00f1amos a <strong>decorar una tarta y galletas con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/papel-comestible.html\">papel comestible<\/a><\/strong>. Para este tipo de decoraciones podemos usar: <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/impresion-oblea-personalizada.html\">papel de oblea grueso<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/impresion-papel-azucar-comestible-personalizado.html\">papel de az\u00facar<\/a>, o <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/impresion-papel-de-fibra-vegetal-personalizado.html\">papel de fibra vegetal<\/a>. Esta vez nos centraremos en el uso del <strong>papel de oblea grueso y el papel de az\u00facar<\/strong>. Y recuerda que puedes usar <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/papel-comestible.html\">dise\u00f1os comerciales<\/a>\u00a0 o crear tus propios dise\u00f1os con nuestro <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/impresiones-comestibles.html\">servicio de impresi\u00f3n personalizada de papel comestible<\/a>.<\/p>\n<p>Son papeles muy f\u00e1ciles de usar, pero se requiere conocer ciertas claves para que el resultado sea perfecto. Es imprescindible contar con unas <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/tijeras-de-precision-dekofee.html\">tijeras de precisi\u00f3n<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/troqueladoras.html\">troqueladoras<\/a> con las medidas necesarias, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pegamento-comestible-50-g-funcakes.html\">pegamento comestible<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/gelatina-de-azucar-50-gr-modecor.html\">gelatina brillo para obleas<\/a>\u2026 \u00a1Todo lo ten\u00e9is en <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/\">nuestra tienda online<\/a>!<\/p>\n<p>Como ya adelant\u00e1bamos al inicio, esta vez os ense\u00f1aremos a c\u00f3mo <strong>decorar la superficie de una tarta<\/strong> cubierta con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/fondant-pastkolor-blanco-1-kg.html\"><em>fondant<\/em><\/a><em> de <\/em><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/fondant-pastkolor.html\">Pastkolor<\/a> y a <strong>decorar galletas<\/strong>, previamente cubiertas con glaseado real, con papel de az\u00facar. Adem\u00e1s, al final de cada elaboraci\u00f3n os dejamos algunos consejos \u00fatiles para la conservaci\u00f3n y manipulaci\u00f3n de estos dos estupendos <strong>papeles comestibles<\/strong>. Ah, que no se os olvide algo muy importante: <strong>todos nuestros papeles comestibles se pueden personalizar.<\/strong> <i>Las impresiones en papel comestible son poco perecederas y se pueden mantener en perfectas condiciones hasta alcanzar su fecha de consumo preferente, la cual suele ser dentro de varios meses y aparece marcada en la etiqueta de su envase.<\/i><br \/>\n<iframe class=\"video-vimeo\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1086678463?badge=0&amp;autopause=0&amp;player_id=0&amp;app_id=58479\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><script src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/api\/player.js\"><\/script><\/p>\n<blockquote>\n<h2>Tutorial paso a paso para decorar con papel comestible<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Para decorar tartas con cobertura de <em>fondant<\/em>:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/impresion-oblea-personalizada.html\">Papel de oblea<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pegamento-comestible-50-g-funcakes.html\">Pegamento comestible<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/gelatina-de-azucar-50-gr-modecor.html\">Gelatina brillo<\/a> para obleas<\/li>\n<li><em>Buttercream<\/em> de vainilla<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/varios-sprinkles-figuras.html\"><em>Sprinkles<\/em><\/a> al gusto para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para decorar galletas con papel de az\u00facar:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/impresion-papel-azucar-comestible-personalizado.html\">Papel de az\u00facar<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1562-troqueladora-circulo-5-cm.html\">Troqueladora c\u00edrculo \u2300 5 cm<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1563-troqueladora-circulo-76-cm.html\">Troqueladora c\u00edrculo \u2300 7,6 cm<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pegamento-comestible-50-g-funcakes.html\">Pegamento comestible<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/varios-sprinkles-figuras.html\"><em>Sprinkles<\/em><\/a> al gusto para decorar<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<p><strong>Para decorar una tarta con papel de oblea grueso:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Nosotros hemos elegido una tarta con cobertura de <em>fondant<\/em>, pero pod\u00e9is hacerlo con de una tarta cubierta\u00a0con <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/como-hacer-buttercream-video.html\"><em>buttercream<\/em><\/a>, con <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/video-receta-ganache-de-chocolate.html\"><em>ganache<\/em><\/a>, o incluso con <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/merengues-iii-como-hacer-merengue-suizo.html\">merengue suizo<\/a>. En cualquier tipo de coberturas que us\u00e9is os recomendamos colores muy tenues ya que el papel de oblea transluce y podr\u00eda cambiar el efecto que queremos obtener, e incluso cambiar los colores impresos en el papel.<\/li>\n<li>Cuando tengamos lista la tarta abrimos la bolsa de celof\u00e1n en el que viene la hoja de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/impresion-oblea-personalizada.html\">papel de oblea grueso<\/a>\u00a0y con cuidado la sacamos.<\/li>\n<li>Cortamos la hoja de papel de oblea con las <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/tijeras-de-precision-dekofee.html\">tijeras de precisi\u00f3n<\/a> siguiendo las l\u00edneas que tengamos, tambi\u00e9n podemos dibujar el trazo con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-de-6-rotuladores-alimentarios-sin-gluten-decora.html\">rotulador alimentario<\/a>, y volvemos a guardar en la bolsa de celof\u00e1n.<\/li>\n<li>Aplicamos <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pegamento-comestible-50-g-funcakes.html\">pegamento comestible<\/a> con ayuda de un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/set-5-pinceles-profesionales-wilton.html\">pincel plano<\/a> en el reverso del papel de oblea e inmediatamente lo pegamos a la superficie de la tarta.<\/li>\n<li>Con cuidado presionamos toda la superficie de la oblea para dejarla bien adherida.<\/li>\n<li>Aplicamos <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/gelatina-de-azucar-50-gr-modecor.html\">gelatina brillo<\/a> para obleas para darle brillo. No abus\u00e9is de la cantidad de pegamento ya que podr\u00eda humedecer el papel en exceso.<\/li>\n<li>Podemos decorar los bordes del papel de oblea con glasa real, o incluso escudillar <em>buttercream<\/em> con la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/mangas-y-boquillas.html\">boquilla<\/a> que m\u00e1s os guste. Nosotros hemos elegido estos <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/corazones-de-azucar-rosa-130-gr.html\"><em>sprinkles<\/em> coraz\u00f3n<\/a>\u00a0y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/nonpareils-pastel-simplicity-90-g-happy-sprinkles.html\"><em>nonpareils <\/em><\/a>de nuestra tienda.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Consejos \u00fatiles:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Recordad conservar vuestro papel de oblea en su <i>propio envase alejadas de la luz y la humedad, en un lugar fresco y seco.<\/i> N<strong>unca los guard\u00e9is en la nevera<\/strong>. Si el papel est\u00e1 muy seco se puede resquebrajar de forma f\u00e1cil y si se humedece se puede curvar o deshacer.<\/li>\n<li>Guardad las bolsas de papel celof\u00e1n con papel de oblea en otra bolsa de pl\u00e1stico con autocierre (<em>ziploc<\/em>). Ayudar\u00e1 a mantenerlas en buenas condiciones, aunque no es imprescindible es un consejo extra.<\/li>\n<li>El agua es un enemigo del papel oblea, puede deshacerlo. Lo m\u00e1s recomendable es usar vapor, o un atomizador si ten\u00e9is que darle forma.<\/li>\n<li>La cantidad de pegamento debe ser moderado, una cantidad excesiva puede tener el mismo efecto que el agua. Tambi\u00e9n pod\u00e9is usar para pegar la oblea con miel, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1243-corn-syrup-karo-sirope-de-maiz.html\">sirope<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cmc-dayelet-90-gr.html\">CMC<\/a> con agua&#8230;<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Para decorar galletas con papel de az\u00facar:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Elegimos nuestra hoja de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/impresion-papel-azucar-comestible-personalizado.html\">papel de az\u00facar<\/a> con el motivo impreso que hayamos elegido y abrimos la bolsa de celof\u00e1n.<\/li>\n<li>Sacamos la hoja de papel de az\u00facar y retiramos la pel\u00edcula de acetato que trae en el reverso de la impresi\u00f3n.<\/li>\n<li>Metemos la hoja en la <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1563-troqueladora-circulo-76-cm.html\">troqueladora<\/a>, verificamos que el corte sea exactamente donde lo queremos hacer. Pod\u00e9is verificarlo viendo a trav\u00e9s de la tapa transparente que tiene la troqueladora en la parte de abajo. Con cuidado, pero con firmeza accionamos la troqueladora para cortar el papel de az\u00facar. Continuamos cortado el resto del papel de az\u00facar. Si tenemos un corte que no se adapte a alguna de nuestras troqueladoras en tienda, bastar\u00e1 con cortarlo con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cuter-de-precision-con-3-cuchillas.html\">cuchilla<\/a> y una regla para tener cortes perfectos.<\/li>\n<li>Guardamos las diferentes piezas cortadas en la misma bolsa de papel celof\u00e1n para protegerlas de la humedad y para que no se sequen, y se resquebrajen.<\/li>\n<li>Nosotros hemos hecho un surtido de diferentes tama\u00f1os de galletas y las hemos cubierto con <a href=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/como-hacer-glasa-para-decorar-galletas-con-albumina-sorteo.html\">glaseado real<\/a>.<\/li>\n<li>Pincelamos pegamento comestible al reverso de nuestro papel de az\u00facar y con cuidado, pero con cierta rapidez, lo pegamos sobre la galleta.<\/li>\n<li>Continuamos haciendo el resto de galletas y las dejamos secar.<\/li>\n<li>Podemos decorar los bordes escudillando glaseado real, o aplicando pegamento comestible y cubri\u00e9ndolo con los <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/varios-sprinkles-figuras.html\"><em>sprinkles<\/em><\/a> que m\u00e1s nos gusten. Nosotros nos hemos decantado por ponerles az\u00facar cristalizado, <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/azucar-perlado-140-g-sosa.html\">az\u00facar perlado<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/nonpareils-multicolor-80-gr-funcakes.html\"><em>nonpareils<\/em><\/a>.<\/li>\n<li>Dejamos secar y guardamos con cuidado en esta <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/lata-para-galletas-estilo-vintage-crema.html\">lata para galletas<\/a>, o en <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/bolsas.html\">bolsas de papel celof\u00e1n<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Consejos \u00fatiles:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Podemos pegar el papel de az\u00facar directamente en las galletas, pero si son galletas con un alto porcentaje de grasa, el papel de az\u00facar despu\u00e9s de un corto tiempo la absorber\u00e1 y presentar\u00e1 manchas de grasa. Para evitar esas manchas y tener un acabado profesional podemos aplicarle a la superficie de las galletas una capa de glaseado real o <em>fondant<\/em>, eso lo dejamos a vuestro gusto.<\/li>\n<li>Si hacemos una cobertura de glaseado real tendremos que dejarla secar antes de pegar el papel de az\u00facar.<\/li>\n<li>El papel de az\u00facar se puede usar con coberturas de <em>fondant<\/em>, con glaseado real, con <em>ganache<\/em>, o incluso con galletas o tartas cubiertas con cualquier tipo de <em>buttercream<\/em>. Evitad juntar papel de az\u00facar y nata montada.<\/li>\n<li>Mantened vuestras hojas de papel de az\u00facar guardadas en su envase original, y si quer\u00e9is a mayores, dentro de un recipiente herm\u00e9tico. Siempre en un lugar seco y con poca luz.<\/li>\n<li>No coloqu\u00e9is vuestra decoraci\u00f3n de papel de az\u00facar antes de 48 horas de servir las galletas o tartas.<\/li>\n<li>Si pegamos la decoraci\u00f3n a una superficie de <em>buttercream<\/em>, esta debe estar firme, pero no dura del todo para que el papel de az\u00facar se adhiera.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00bfQu\u00e9 os han parecido la <strong>tarta y las galletas decoradas con papeles comestibles<\/strong>? Ambos papeles comestibles dan mucho juego, sobre todo porque podemos elegir la impresi\u00f3n que queramos en nuestras tartas o galletas y cortarlas seg\u00fan las necesitemos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-92749\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/receta-decoracion-tartas-galletas-papeles-comestibles-5.jpg\" alt=\"Receta decoraci\u00f3n de tartas y galletas con papeles comestibles\" width=\"1000\" height=\"1500\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/receta-decoracion-tartas-galletas-papeles-comestibles-5.jpg 1000w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/receta-decoracion-tartas-galletas-papeles-comestibles-5-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/receta-decoracion-tartas-galletas-papeles-comestibles-5-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/receta-decoracion-tartas-galletas-papeles-comestibles-5-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/receta-decoracion-tartas-galletas-papeles-comestibles-5-700x1050.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprende a decorar tartas y galletas con papel comestible, de oblea y papel de az\u00facar. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":92744,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[67,9,112],"tags":[68,1793],"class_list":["post-92722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-basicos-reposteria","category-reposteria","category-sabermas","tag-basicos","tag-tutoriales"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Aprende a decorar tartas y galletas con papel comestible, de oblea y papel de az\u00facar. 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