{"id":93266,"date":"2025-10-28T06:00:48","date_gmt":"2025-10-28T05:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/?p=93266"},"modified":"2026-09-01T15:08:32","modified_gmt":"2026-09-01T13:08:32","slug":"sheet-cake-halloween-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/sheet-cake-halloween-video.html","title":{"rendered":"Sheet cake de Halloween"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>Esta <strong><em>sheet cake<\/em> de Halloween<\/strong> nos encanta porque, como todas las <em>sheet cakes<\/em>, es muy f\u00e1cil de porcionar y repartir, adem\u00e1s de que la elaboraci\u00f3n y montaje son relativamente sencillos. El resultado es fant\u00e1stico, \u00bfno os parece?<\/p>\n<p>Como toda tarta de capas, las <em>sheet cakes<\/em> (para esta nos hemos inspirado en <a href=\"https:\/\/i.pinimg.com\/1200x\/83\/7e\/03\/837e03277fa6ff90f91cbaac4c78327b.jpg\">este modelo<\/a>) se personalizan con mucha facilidad; esta lleva un <strong>jugoso bizcocho de calabaza<\/strong>, un relleno de crema de chocolate y la hemos cubierto de <em>buttercream<\/em> te\u00f1ido de violeta con colorantes de nuestra tienda.<\/p>\n<p>Para el adorno hemos empleado unas <strong>divertidas letras de chocolate<\/strong> que se hacen a medida con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-bombones-abecedario.html\">molde de silicona para bombones de la firma Silikomart<\/a>. La cosa se remata con cucos <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/halloween\/sprinkles-halloween.html\"><em>sprinkles<\/em><\/a> y <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/fantasmas-calabazas-y-sombreros-de-halloween-de-azucar-12-sin-gluten-dekora.html\">figuritas de az\u00facar<\/a> de nuestra tienda para Halloween. Recuerda que tenemos <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/halloween.html\">una enorme variedad de ingredientes y menaje<\/a> para que tu <strong>fiesta de Halloween<\/strong> sea la bomba.<br \/>\n<iframe class=\"video-vimeo\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1122141938?badge=0&amp;autopause=0&amp;player_id=0&amp;app_id=58479\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><script src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/api\/player.js\"><\/script><\/p>\n<blockquote>\n<h2><em>Receta de sheet cake<\/em> para Halloween<\/h2>\n<h3>Ingredientes:<\/h3>\n<p><strong>Bizcocho de calabaza<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">350 g de az\u00facar<\/li>\n<li>110 g de huevo<\/li>\n<li>240 g de yogur de beber<\/li>\n<li>280 g de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pure-de-calabaza-100-natural-425-g-sin-gluten-mississipi-belle.html\">pur\u00e9 de calabaza<\/a><\/li>\n<li>110 g de aceite vegetal<\/li>\n<li>325 g de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a><\/li>\n<li class=\"ingredient\">Dos cdtas. de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4727-levadura-en-polvo.html\">impulsor qu\u00edmico<\/a><\/li>\n<li>Dos cdtas. de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4726-bicarbonato-sodico.html\">bicarbonato s\u00f3dico<\/a><\/li>\n<li class=\"ingredient\">Una cdta. de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Relleno de crema de mantequilla de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>350 g de mantequilla ablandada<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">250 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">50 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/cacao-en-polvo-puro-200-g-sin-gluten-pastkolor.html\">cacao en polvo<\/a><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">130 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\">cobertura de chocolate negro<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cobertura de crema de mantequilla violeta<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>350 g de mantequilla ablandada<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">550 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\">3-4 cdas. de leche o nata a t\u00aa ambiente<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/colorante-sugarflair-purpura-pastel-25-gr.html\">Colorante violeta<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Acabado<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>140 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\">cobertura de chocolate negro<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/fantasmas-calabazas-y-sombreros-de-halloween-de-azucar-12-sin-gluten-dekora.html\">Fantasmas, calabazas y sombreros de Halloween de az\u00facar Dekora<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sprinkles-murcielagos-calabazas-halloween-creepin-it-real-90-g-happy-sprinkles.html\">Sprinkles murci\u00e9lagos, calabazas Happy Sprinkles<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sprinkles-de-azucar-halloween-100-g-sin-gluten-dekora.html\">Sprinkles Halloween Dekora<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/fideos-de-azucar-blancos-90-gr-decora.html\">Fideos de az\u00facar blancos<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/perlas-blancas-70-g-funcakes.html\">Perlas blancas<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Elaboraci\u00f3n:<\/h3>\n<p><strong>Bizcocho de calabaza<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li class=\"instruction\">Calentamos el horno a\u00a0<strong>a 175 \u00baC<\/strong>\u00a0y pesamos todos los ingredientes en la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/utensilios-para-medir-y-pesar.html\">b\u00e1scula<\/a>. Engrasamos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-rectangular-de-aluminio-anodizado-performance-pans-32-x-22-x-5-cm-wilton.html\">molde rectangular<\/a>\u00a0con\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/sprays-antiadherentes.html\">spray antiadherente<\/a> o lo forramos <strong>con <\/strong><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/papel-para-horno.html\">papel<\/a><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/papel-para-horno.html\">\u00a0d<\/a><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/papel-para-horno.html\">e<\/a><a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/papel-para-horno.html\">\u00a0hornear<\/a>. Reservamos.<\/li>\n<li>En un\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1596-bol-de-acero-inoxidable-kitchen-aid.html\">bol<\/a>, mezclamos el az\u00facar, el huevo, el yogur de beber, el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pure-de-calabaza-100-natural-425-g-sin-gluten-mississipi-belle.html\">pur\u00e9 de calabaza<\/a>\u00a0y el aceite. En otro bol, pasamos la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/harina-de-reposteria-1-kg.html\">harina de reposter\u00eda<\/a>\u00a0por un\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/607-tamizador.html\">tamiz<\/a>\u00a0o colador con la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4727-levadura-en-polvo.html\">levadura qu\u00edmica<\/a>, el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/4726-bicarbonato-sodico.html\">bicarbonato s\u00f3dico<\/a>\u00a0y la sal.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos los ingredientes secos a los ingredientes h\u00famedos y mezclamos con una\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/605-espatula-profesional-pequena.html\">esp\u00e1tula<\/a>\u00a0o con\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid-artisan-nuevo-modelo-almendra.html\">robot<\/a>, sin pasarnos de batido.<\/li>\n<li>Pasamos la masa al <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-rectangular-de-aluminio-anodizado-performance-pans-32-x-22-x-5-cm-wilton.html\">molde<\/a> y alisamos con esp\u00e1tula.<\/li>\n<li>Metemos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-rectangular-de-aluminio-anodizado-performance-pans-32-x-22-x-5-cm-wilton.html\">molde<\/a>\u00a0en el horno y\u00a0<strong>horneamos el bizcocho de calabaza unos 30 minutos<\/strong> en el tercio inferior del horno; probamos con una brocheta que est\u00e9 cocido en el centro y lo sacamos. Dejamos reposar en el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-rectangular-de-aluminio-anodizado-performance-pans-32-x-22-x-5-cm-wilton.html\">molde<\/a> 15 minutos, porque es muy tierno.<\/li>\n<li>Desmoldamos invirtiendo el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-rectangular-de-aluminio-anodizado-performance-pans-32-x-22-x-5-cm-wilton.html\">molde<\/a>\u00a0sobre una\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/rejilla-enfriadora-rectangular-43-cm-nordic-ware.html\">rejilla<\/a>; retiramos el papel y\u00a0<strong>dejamos enfriar por completo<\/strong>. Podemos envolver en pl\u00e1stico el bizcocho fr\u00edo y reposarlo toda una noche porque coge firmeza para manipularlo m\u00e1s c\u00f3modamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Relleno de chocolate<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pesamos todos los ingredientes en la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/utensilios-para-medir-y-pesar.html\">b\u00e1scula<\/a>. Derretimos el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\">chocolate negro<\/a> en el microondas o al ba\u00f1o mar\u00eda de vapor, que el agua no toque el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/boles-de-melamina-colour-works-15-cm-4-kitchen-craft.html\">bol<\/a>. Dejamos <strong>que se temple<\/strong>, esto es importante para que no se nos derrita la mantequilla despu\u00e9s<\/li>\n<li>Ponemos la mantequilla ablandada en el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1596-bol-de-acero-inoxidable-kitchen-aid.html\">bol<\/a> de una\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-amasadora-de-mano-roja-kitchenaid.html\">batidora<\/a>\u00a0o\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid-robots-amasadoras.html\">robot<\/a>, y la batimos un poco. A\u00f1adimos el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a>\u00a0tamizado junto con el\u00a0cacao en polvo.<\/li>\n<li>Batimos con varillas o pala a velocidad media-alta, hasta que la mezcla esponje y adopte <strong>un color m\u00e1s clarito<\/strong>. Es perfectamente perceptible.<\/li>\n<li>Agregamos entonces el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\">chocolate<\/a> derretido y a temperatura ambiente sin parar la m\u00e1quina, poco a poco. Despu\u00e9s batimos otros 30 segundos, por lo menos, para homogeneizar perfectamente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cobertura de <em>buttercream<\/em> violeta<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pesamos todos los ingredientes en la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/utensilios-para-medir-y-pesar.html\">b\u00e1scula<\/a>. Ponemos en un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/bol-de-cristal-para-kitchenaid-artisan-mini-3-3-litros.html\">bol<\/a> la mantequilla ablandada con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/icing-sugar-maria-lunarillos-1-kg.html\">az\u00facar glas<\/a>.<\/li>\n<li>Batimos primero a velocidad baja para mezclar y luego a velocidad-media alta con un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/kitchenaid-robots-amasadoras.html\">robot<\/a> con pala o <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/batidora-amasadora-de-mano-roja-kitchenaid.html\">batidora de varillas<\/a>, hasta que la mezcla blanquee y tenga casi la consistencia de un helado. Si no est\u00e1 suficientemente suave <strong>iremos a\u00f1adiendo leche o nata muy poco a poco<\/strong>\u00a0sin dejar de batir, hasta obtener la consistencia deseada para poder aplicar el adorno debidamente.<\/li>\n<li>Te\u00f1imos con el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/colorante-sugarflair-purpura-pastel-25-gr.html\">colorante violeta<\/a> hasta obtener el tono que queramos; este colorante es poco cubriente y hay que emplear bastante cantidad.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Montaje de la tarta<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Con una\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/liras.html\">lira<\/a>, cortamos el bizcocho reposado en dos capas de igual altura. Colocamos la primera capa sobre una base de cart\u00f3n.<\/li>\n<li>Pasamos el <em>buttercream<\/em> de chocolate a una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/596-mangas-desechables-100.html\">manga pastelera desechable<\/a> con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/23-boquilla-wilton-n-2a.html\">boquilla redonda<\/a> y aplicamos una buena capa de relleno. Alisamos con una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-acodada-acero-inoxidable-15-cm.html\">esp\u00e1tula acodada<\/a>.<\/li>\n<li>Ayud\u00e1ndonos con una\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/610-pala-pan-pizza-tartas.html\">pala<\/a>, colocamos encima la segunda capa de bizcocho, cuidando de que quede centrada y nivelada. Cubrimos con el resto de la crema por encima y por los laterales, a ras de los bizcochos para formar la capa recogemigas. Llevamos la tarta\u00a0<strong>a la nevera por lo menos 30 minutos<\/strong> para que la crema se ponga firme.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Acabado y adornos<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Una vez que la capa de chocolate est\u00e9 bien firme, aplicamos la capa de crema violeta de la misma manera, con\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/596-mangas-desechables-100.html\">manga pastelera desechable<\/a> con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/23-boquilla-wilton-n-2a.html\">boquilla redonda<\/a>, cubriendo bien los laterales y la parte superior, y alisando con\u00a0<a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/espatula-acodada-acero-inoxidable-15-cm.html\">esp\u00e1tula acodada<\/a>. Pasamos el <em>buttercream<\/em> violeta sobrante a una <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/596-mangas-desechables-100.html\">manga<\/a> con <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/31-boquilla-wilton-n-1m-2110.html\">boquilla 1M<\/a> y formamos el adorno del borde superior como se ve en el v\u00eddeo y las fotos.<\/li>\n<li>Ahora adornamos con las <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/fantasmas-calabazas-y-sombreros-de-halloween-de-azucar-12-sin-gluten-dekora.html\">figuritas de az\u00facar<\/a>,\u00a0 con los sprinkles de Halloween, con los fideos blancos y con las perlitas blancas, coloc\u00e1ndolos a nuestro gusto. Devolvemos la tarta a la nevera de nuevo.<\/li>\n<li>Preparamos las letras de chocolate. Pesamos en la b\u00e1scula 100 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\">chocolate negro<\/a> y lo derretimos al ba\u00f1o mar\u00eda de vapor o en el microondas poco a poco hasta unos 50 \u00baC (conviene disponer de un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/702-termometro-electronico-con-sonda.html\">term\u00f3metro de sonda<\/a>). Agregamos los 40 g de <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html\">chocolate<\/a> restante y removemos bien para que se derrita. Cuando la temperatura haya bajado a 28\/29 \u00baC, volvemos a calentar con precauci\u00f3n hasta que suba a unos 31 \u00baC.<\/li>\n<li>Con una cucharita o un <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/biberon-dosificador-125-ml-ibili.html\">biber\u00f3n peque\u00f1o<\/a> llenamos con el chocolate fundido las letras del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-bombones-abecedario.html\">molde abecedario<\/a> para escribir feliz Halloween; hay que ser cuidadosos para <strong>que el chocolate llene bien todos los recovecos<\/strong>. Retiramos el chocolate sobrante con una esp\u00e1tula o <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/1290-paleta-alisadora-para-icing.html\">rascador<\/a>, y dejamos caer el <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-bombones-abecedario.html\">molde<\/a>, colocado sobre una bandeja, dos o tres veces sobre la mesa para eliminar burbujas.<\/li>\n<li>Dejamos solidificar las letras <strong>a temperatura ambiente<\/strong>. Cuando el chocolate est\u00e9 bien s\u00f3lido, sacamos las letritas con cuidado del <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/molde-bombones-abecedario.html\">molde de silicona<\/a>.<\/li>\n<li>Colocamos las letras con unas <a href=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/pinzas-angulares-para-decoraciones-21-cm-decora.html\">pinzas<\/a> en el centro de la tarta formando el letrero. Llevamos la tarta a la nevera hasta el momento de servirla, aunque conviene sacarla de la nevera un rato antes para que el relleno y la cobertura est\u00e9n blanditos al comerla.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-93291\" src=\"https:\/\/marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/receta-sheet-cake-halloween-2.jpg\" alt=\"receta sheet cake halloween\" width=\"1000\" height=\"1500\" srcset=\"https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/receta-sheet-cake-halloween-2.jpg 1000w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/receta-sheet-cake-halloween-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/receta-sheet-cake-halloween-2-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/receta-sheet-cake-halloween-2-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.marialunarillos.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/receta-sheet-cake-halloween-2-700x1050.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>Con esta lind\u00edsima <strong><em>sheet cake<\/em> de Halloween<\/strong> nos alejamos un poco de lo t\u00e9trico y lo oscuro y abrazamos los naranjas y violetas. No dir\u00e9is que no ha quedado remona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prepara esta sheet cake, la tarta de moda, decorada especialmente para Halloween. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":93290,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[115,9,25],"tags":[2,14,63,15,16,39,17,18,114,5,6,19,21,10,22,7,23,24],"class_list":["post-93266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-halloween","category-reposteria","category-tartas-recetas","tag-azucar","tag-azucar-glas","tag-bicarbonato-sodico","tag-bizcochos","tag-buttercream","tag-cacao-puro-en-polvo","tag-chocolate","tag-decoracion","tag-halloween","tag-harina","tag-huevos","tag-icing-sugar","tag-layer-cakes","tag-leche","tag-levadura-quimica","tag-mantequilla","tag-nata","tag-tartas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Prepara esta sheet cake, la tarta de moda, decorada especialmente para Halloween. 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