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Os traemos este bundt cake<\/em> concha de chocolate blanco<\/strong> que hemos hecho este fin de semana. Es muy f\u00e1cil de hacer gracias a los consejos de Bea Roque<\/a> en su libro: Todo sobre los Bundt<\/a><\/em>\u2026 \u00a1El resultado es espectacular!<\/p>\n Hemos usado el molde Elegant Party<\/em><\/a>. En la web<\/a> ten\u00e9is muchos otros modelos de moldes , pero procurad elegir uno que no tenga muchos recovecos para facilitar el desmoldado del chocolate<\/a>. Tambi\u00e9n lo pod\u00e9is hacer con chocolate negro<\/a>, o chocolate con leche<\/a>, eso ya lo dejamos a vuestro gusto.<\/p>\n Para el bizcocho del bundt<\/em> vais a necesitar cacao en polvo<\/a>, polvos de hornear<\/a>, bicarbonato s\u00f3dico<\/a> y, algo que nunca falta, una buena vainilla Bourbon<\/em><\/a>. Se puede hacer con cualquier tipo de aceite vegetal, o con mantequilla fundida, pero nos gusta la textura esponjosa que le da el aceite. El caf\u00e9 expreso y el jengibre en polvo realzan el sabor del chocolate en reposter\u00eda… \u00a1no os los salt\u00e9is!
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