Cacao en polvo alcalinizado Camerún 20-22% 1 kg - Van Houten

Cacao en polvo Camerún, Robust Red Cameroon de Van Houten, con un 20-22% de manteca de cacao.

Tiene un poderoso sabor a chocolate, con fuertes notas amargas y el típico toque ahumado.

Su color es rojo oscuro intenso.

Es ideal para dar sabor, color y decorar helados, mousses, coberturas y salsas, pasteles y bizcochos, bebidas calientes, brownies, muffins...

Perfecto para dar un toque final a los postres y las elaboraciones.