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Cacao en polvo Camerún, Robust Red Cameroon de Van Houten, con un 20-22% de manteca de cacao.
Tiene un poderoso sabor a chocolate, con fuertes notas amargas y el típico toque ahumado.
Su color es rojo oscuro intenso.
Es ideal para dar sabor, color y decorar helados, mousses, coberturas y salsas, pasteles y bizcochos, bebidas calientes, brownies, muffins...
Perfecto para dar un toque final a los postres y las elaboraciones.
Peso: 1 kilo.
Ingredientes: cacao en polvo Camerún.
Conservar en un lugar fresco y seco, de entre 12-20 ºC, alegado de la luz y la humedad.
Certificado Kosher.