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Chococubes de chocolate con leche para hornear 2,5 kg - Callebaut

38,90 €
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Características del producto

Pedacitos en forma de cubo de intenso chocolate con leche belga, ideales para usar como relleno en elaboraciones horneadas, de Callebaut.

Contienen menos manteca de cacao que los chocolates de cobertura, por lo que resisten temperaturas de hasta 200ºC sin mezclarse con el resto de la masa.

De esta forma, aportan un sabor intenso y sabroso a galletas, bizcochos, cupcakes, pannetones...

Se recomienda añadir en la parte final del proceso de amasado, justo antes de introducir la elaboración en el horno.

Conservar en un lugar fresco y seco, entre 12 y 18 ºC.

**Por favor, ten en cuenta que en verano los chocolates pueden derretirse durante su transporte. Garantizamos que los chocolates salen en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de los chocolates en su llegada a destino.

Contenido: 2,5 kg.

Medida: 1 cm.

Ingredientes: azucar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche entera en polvo, lactosuero en polvo (leche), emulgente: lecitina de soja.

Alérgenos: contiene leche y soja.

Certificado Kosher.

 Información nutricional por 100 g
 Valor energético   2.147 kJ - 513 kcal
 Grasas  27 g
 de las cuales ácidos grasos saturados  16 g
 Hidratos de carbono  61 g
 de los cuales azúcares  60 g
 Proteínas  5,8 g
 Sal  0,22 g

 


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