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Designer Cake Decorating - Squires Kitchen

47,20 €
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Características del producto

Este libro presenta 25 tartas escalonadas contemporáneas, de 12 de los principales diseñadores del mundo, con instrucciones sencillas y fotografías detalladas paso a paso.

Designer Cake Decorating es el único libro de su tipo que comparte una amplia gama de habilidades, técnicas paso a paso, recetas y consejos de expertos de los más grandes nombres en diseño de pasteles.

La sección de introducción cubre todo lo que se necesita saber, desde herramientas esenciales hasta capas de pasteles y los secretos de cubrirlos para un acabado pulido y profesional.

También aparecen técnicas de confección de flores de azúcar y de modelado de decoraciones de pastel a medida.

Los diseñadores han compartido las recetas de sus pasteles más populares.

Son tartas originales para bodas, cumpleaños y todo tipo de ocasiones especiales, con un estándar profesional, todas con instrucciones claras y fotografías detalladas paso a paso.

Muchos de los diseños también funcionarán como un solo nivel. Basta con adaptarlos a cada celebración y personalizar las técnicas.

Cada diseño de pastel también viene con una línea de tiempo para que se pueda planificar todo a la perfección.

Además, contiene instrucciones paso a paso para más de 50 flores de azúcar diferentes.

Características:

  • 296 páginas.
  • Tapa dura.
  • 22 x 27 cm.
  • Idioma: inglés.

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