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Fiestas dulces, de Patricia Arribálzaga

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Características del producto

Fiesta Dulces es un libro lleno de recetas e ideas para decorar pasteles, cupcakes, cookies, cake pops, macarons y muchos postres más para todo tipo de celebraciones.

Los amantes de la pastelería que ya conozcan el estilo inconfundible de Patricia Arribalzaga apreciarán esta nueva combinación de sabores de la pastelería francesa, el más exquisito gusto en las decoraciones de cada pieza y sugerencias para presentarlas en eventos.

La autora presenta con refinamiento y claridad, los paso a paso para lograr flores, técnicas de glasé, stencil y estampado en azúcar, convirtiéndola nuevamente en una de las cake designers que son referencia ineludible en la actualidad.

Patricia Arribálzaga, es propietaria de la popular firma Cakes Haute Couture con sede en Sitges (Barcelona), Licenciada en Artes Plásticas y tiene más de 15 años de experiencia en el mundo de la repostería y sugarcraft.

Ha combinado con habilidad sus dos pasiones: el arte y la repostería, creando obras maestras comestibles con sabores gourmet que le han llevado a lo más alto internacionalmente.

Además, es autora de Cupcakes, cookies & Macarons de alta costura Pasteles de alta costura.

Características:
  • 192 páginas.
  • Tapa dura con sobrecubierta.
  • 28 x 23 cm.
  • Idioma: español.


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