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Glucosa en polvo 600 g - Sosa

10,50 €
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Características del producto

Glucosa en polvo en formato de 600 gramos, de Sosa.

Se trata de jarabe de glucosa deshidratado, ideal para prevenir la recristalización del azúcar en caramelos, gominolas y helados.

También aporta elasticidad y mantiene tiernas elaboraciones dulces como bollería, ganaches o trufas.

75 gramos de glucosa en polvo equivalen a 100 gramos de glucosa líquida.

Contenido: 600 gramos.

Ingredientes: glucosa en polvo 33DE.

Certificado Kosher y Halal.

Conservar en lugar fresco y seco. 


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