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Harina de mijo dorado ecológica 425 gr - Bauckhof

Precio especial: 2,20 €

antes 4,00 €

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Características del producto

Producto rebajado por caducidad el 25 de Junio de 2019.

Harina de mijo dorado sin gluten, de agricultura ecológica, de excelente calidad.

Esta harina es ideal para enriquecer platos dulces o salados, purés y salsas y para preparar cremas de desayuno.

Se puede utilizar en panes con gluten y masas de pastelería, reemplazando un 20% de la harina habitual con gluten por la harina de mijo.

Tiene un contenido muy alto en proteínas, es muy alcalinizante gracias a su riqueza en minerales y es muy fácil de digerir.

Además, es muy rica en magnesio, hierro y ácido silícico.

El valor nutricional del mijo dorado es muy similar al del mijo marrón, pero su sabor es más aromático.

Al no contener gluten, es apta para celíacos.

La firma Bauckhof es sinónimo de una gran calidad ya que elabora sus productos libres de gluten en un molino aparte del resto de productos.

De esta manera, se evita cualquier tipo de contaminación porque sólo se manipulan harinas libres de gluten.

Además, cada lote de estas harinas se analiza en su laboratorio y depués pasa las garantías de calidad de la normativa sin gluten europea.

Otro valor añadido de esta firma, es que están caracterizados por un gran compromiso social y medioambiental en sus procesos de producción.

Capacidad: 425 gr.

Información nutricional: contenido por 100 g: Energía: 364 kcal / Proteínas 11 g / Hidratos de carbono 69 g (de los cuales 1,6 g azúcares) / Grasas: 3,9 g (de las cuales saturadas 0,9 g) / Fibra: 3,9 g / Sal 0,01 g).

Ingredientes: harina de mijo dorado, procedente de agricultura ecológica. Sin gluten.

Conservar en un lugar fresco y seco.


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