Malta de cebada tostada suave 500 gr - El Amasadero

Harina de cebada malteada ligeramente tostada, ideal para ayudar a conseguir un mejor color en las cortezas de forma natural.

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Características del producto

Harina de cebada malteada ligeramente tostada, ideal para ayudar a conseguir un mejor color en las cortezas de forma natural.

Además, también realza el sabor de los panes.

Se recomienda usar una dosis de entre un 2% y un 5% aproximadamente (sobre el total del peso de la harina utilizada en la receta).

Peso: 500 gramos.

Ingredientes: malta.

Alérgenos: contiene gluten.

Información nutricional por 100 g
Valor energético	314 kcal
Grasas	2,1 g
de las cuales ácidos grasos saturados	0,53 g
Hidratos de carbono	63,3 g
de los cuales azúcares	1,7 g
Proteínas	11,2 g
Sal	0 g