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Master Cakes, de Eric Lanlard

18,00 €
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Características del producto

Con Master Cakes podrás aportar un toque de glamour distinguido a tu mesa con más de 20 pasteles de celebración del maestro pastelero Eric Lanlard.

En este libro encontrarás un gran abanico de opciones, desde un magnífico pastel de boda con una brillante torre enjoyada hasta un delicioso pastel retro americano o uno decorado con pan de oro.

Todas las obras maestras van acompañadas de fotografías claras de todo el proceso e instrucciones sencillas para montar y decorar los pasteles. Además, se incluye una sección introductoria y comprensible en la que se detallan todos los utensilios, las recetas básicas y las técnicas de decoración para que puedas elaborar pasteles perfectos y deliciosos.

Eric Lanlard, es un maestro pastelero dos veces ganador del prestigioso premio de patelería británico Pastelero Continental del Año. Se ha forjado una reputación internacional con sus imponentes pasteles y una impresionante clientela de celebridades.

Características:

  • 160 páginas
  • Encuadernación: rústica
  • 20 x 25,5 cm
  • Idioma: español

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