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Molde horno para pan con base y tapa Claudius Terra - Terracota - Mica

85,00 €
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Características del producto

Horno de terracota para pan redondo con base y tapa Clauidius Terra, de Mica.

Los hornos para pan Claudius nacen de la inquietud de un ceramista maestro artesano por recuperar un objeto clásico: el horno de cerámica grecorromano para elaborar pan.

Su éxito reside en el diseño de la cúpula y la base, que atrapa y distribuye el calor de manera uniforme, y las arcillas con alta porosidad, que crean una atmósfera exenta de condensación.

El sabor del pan queda inalterable gracias a los orificios de ventilación, que regulan el nivel de humedad para que la cocción sea perfecta.

De esta forma, se consigue un pan uniformemente horneado, de miga ligera, aireada y con la corteza al gusto, ya sea crujiente o blanda.

Son hornos diseñados exclusivamente para cocinar pan en todas sus variantes: crujiente, al vapor, de cereales, integral...

El modelo Terra está fabricado con pasta de terracota, con una gran resistencia térmica.

Cuenta con una tapa con asas, para un fácil manejo, y un plato, que sirve como bandeja de presentación.

Soporta temperaturas entre -4ºC y 400ºC y es apto exclusivamente para horno.

Incluye manual de instrucciones y recetas.

Recomendaciones de uso:

  • Manipular el horno siempre con guantes.
  • Abrir siempre con cuidado mientras el pan esté caliente.
  • No dejar sobre superficies mojadas para evitar choques térmicos.
  • Lavar a mano cuando esté frío con agua tibia y estropajos o cepillos no metálicos, sin jabón.
  • Guardar en lugares secos, una vez limpio y sin restos de pan, de forma apilada o invertida, nunca cerrado.

Garantía: 2 años. Por su naturaleza, el esmalte puede cuartearse sin ser considerado ningún defecto del mismo. La tonalidad de color entre la cúpula y la base puede ser ligeramente distinta, lo que tampoco se considera un defecto.

Capacidad: 4,5 litros.

Peso: 3,4 kilogramos.

Medidas:

  • Altura con tapa: 15,5 cm.
  • Diámetro de la base: 31 cm.
  • Diámetro interior de la tapa: 26 cm.
  • Diámetro exterior de la tapa: 28 cm.

 

Mica es una marca Española de accesorios cerámicos de cocina inspirados en el Mediterráneo. 

Se inspira en el mundo clásico greco-romano para el diseño de sus productos, añadiendo una pátina de minimalismo y modernidad.


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