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Preparado galleta espéculos sin gluten 500 gr - Madame LouLou

4,40 €
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Características del producto

Preparado para galletas espéculos, de Madame Loulou, ideal para elaborar fácilmente la receta de galletas.

Incluye instrucciones de elaboración y presentación.

Peso: 500 gramos.

Ingredientes: harina de arroz, azúcar, almidón de maíz, canela, emulgentes: E475, E433; espesantes: E412, E466; jengibre (0,6%), gasificante: E500ii; corrector de acidez: E575; sal, clavo, nuez moscada.

Alérgenos: puede contener trazas de leche y de frutos secos. 

Sin gluten. Sin lactosa. Sin grasas hidrogenadas. Sin aceite de palma. Sin colorantes azoicos. Sin conservantes. 

Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido del calor y los cambios de temperatura.

Preparación: poner el preparado en un bol y añadir 150 gramos de aceite de semilla o 200 gramos de mantequilla (con la mantequilla el producto final contendrá lactosa). Amasarlo bien durante unos 2 minutos hasta que la mezcla tenga una textura arenosa. Añadir 60 gramos de huevo (aprox. 1-2) y amasarlo bien hasta obtener la consistencia deseada. Extender la mezcla hasta conseguir el grosor deseado y cortar las galletas. Poner las galletas en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite o mantequilla y hornear a 165 ºC (150 ºC ventilado) por unos 20-25 minutos.


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