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Showstopper wedding cakes, by Michelle Wibowo

39,90 €
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Características del producto

En este libro, el autor comparte sus secretos para la creación de pasteles de boda como nunca los has visto antes.

Desde una réplica exacta de la Iglesia de St Bride en Londres hasta un elefante realista para una boda india, el autor se especializa en la creación de increíbles esculturas de pastel con una especial atención al detalle.

Así, usa sus habilidades de enseñanza para explicar cada pastel de principio a fin. Sus detalladas instrucciones, los mejores consejos y fotografías paso a paso a lo largo del proceso hacen posible la creación de impresionantes pasteles en tu propia cocina.

Tanto para profesionales en la elaboración de tartas como para aficionados entusiastas, el autor muestra técnicas de texturizado y de escultura que se pueden usar para crear una selección impresionante de pasteles que hará de una pieza central impresionante en cualquier boda.

Características:

  • 152 páginas
  • Tapa dura con sobrecubierta
  • 28,2 x 24,3 cm
  • Idioma: inglés

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