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Spray blanco para chocotransfer con fondos oscuros 400 ml - Sin gluten - Modecor

29,95 €
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Características del producto

Spray de color blanco, perfecto para aplicar sobre el chocotransfer directamente y colocarlo sobre superficies de chocolate de color oscuro, de Modecor.

Con este spray se consigue crear el fondo blanco que se necesita para que las transferencias se vean perfectamente cuando se usa el chocotransfer en chocolate negro y chocolate con leche.

También es perfecto para darle un tono blanco a cualquier tipo de superficie como fondant, mazapan, pasta de goma, pasta de modelado, galletas, caramelos...

Dosificación máxima: 15 gramos / kilo de producto acabado.

Modo de empleo:

  • Agitar bien antes de usar. Pulverizar una capa uniforme a una distancia de aproximadamente 20 cm sobre la lámina chocotransfer ya impresa.
  • No aplicar demasiada cantidad y esperar a que seque.
  • Una vez seco, verter el chocolate atemperado a 30 ºC y dejar enfriar correctamente.

Mantenimiento: limpiar la boquilla del spray con alcohol después de su uso para evitar que se atasque.

Mantener alejado de superficies calientes y del fuego, proteger de la luz y no exponer a temperaturas superiores de 50 ºC.

Color: blanco.

Capacidad: 400 mililitros.

Ingredientes: colorante E171, etanol. Gas propulsor: GPL.

Libre de gluten.

Alérgenos: puede contener trazas de leche, soja, avellanas y sulfitos.


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