Bienvenido!

The Art of Royal Icing, by Eddie Spence

46,90 €

¡Próximamente disponible!

Te avisamos cuando llegue a la tienda

Este producto estará disponible en breve
Características del producto

Aprende a dominar el arte de la elaboración de royal icing de la mano de uno de los más grandes sugarcrafters del mundo.

Completa guía paso a paso con técnicas y proyectos para que puedas elaborar royal icing para decorar desde una tarta de boda imponente a una mini y modesta tarta.

Decoradores de pasteles de todos los niveles pueden aprender y perfeccionar las habilidades y técnicas necesarias para la formación de royal icing gracias a los 10 tutoriales paso a paso, con una colección de proyectos que te dan la oportunidad de poner en práctica los conocimientos adquiridos.

La reputación de Eddie como un maestro en la elaboración de royal icing y un tutor experto, combinado con su personalidad chispeante, lo han convertido en uno de los mayores tesoros del mundo del sugarcraft.

La biografía de Eddie cuenta la historia entrañable y fascinante de cómo un aprendiz de panadería tímido llegó a convertirse en un maestro del royal icing. Fue galardonado con un MBE por sus servicios a la industria de la decoración de pasteles en el año 2000 y enseña en la Escuela Internacional de Decoración de Pasteles y Sugarcraft de Squires Cocina.

Características:

  • 168 páginas
  • Tapa dura con sobrecubierta
  • 26,4 x 22,4 cm
  • Idioma: inglés

Utilizamos "cookies" para ofrecerte un mejor servicio. Si continúas navegando entendemos que aceptas su uso. Más información
x