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Estabilizante para nata San-apart, de Küchle.
Estabilizante para nata San-apart, de Küchle.
El estabilizante da cuerpo a la nata, evitando que se baje con el paso del tiempo.
Modo de uso: montar la nata y cuando empiece a tomar cuerpo añadir el estabilizante a modo de lluvia mientras se sigue batiendo.
Peso: 125 gramos.
Dosificación: 2 cucharaditas por cada 250 gramos de nata.
Ingredientes: azúcar, harina de trigo y almidón.
Apto para vegetarianos y veganos.
Conservar en lugar seco y fresco.
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