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Los scrapers alisadores de contorno son muy versátiles y fáciles de usar, y permiten conseguir un acabado profesional en tartas de una forma muy sencilla. Este tipo de alisadores son perfectos para usar con cremas de cobertura, como buttercream, merengue, nata o ganache. Lo ideal es usarlos junto a un stand giratorio para que las paredes de la tarta queden bien rectas y el diseño del scraper quede impecable. Quedan tan bonitas que, para acabar de decorarlas, basta con colocar unas flores de azúcar.
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Al abrir vuestros paquetes me siento como una niña en la mañana de Reyes Magos...
Paula
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