- CUENTA
100% manteca de cacao en gotas.
Las gotas de manteca de cacao son aptas para su uso a altas temperaturas. Se pueden utilizar para la elaboración de chocolate y también para licuar los candy melts y facilitar así su uso. También encontrarás la manteca de cacao como ingrediente en algunas recetas, como el tradicional turrón de chocolate.
**Por favor, ten en cuenta que en verano la manteca de cacao puede derretirse durante su transporte, aunque esto no afecta a sus propiedades. Garantizamos que la manteca de cacao sale en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de la manteca de cacao en su llegada a destino.
Video receta - Maria Lunarillos | Ideas sobre el uso de la manteca de cacao
Peso: 200 gramos.
Ingredientes: manteca de cacao.
Alérgenos: puede contener trazas de soja, leche y frutos secos.
Certificado Halal.
Dosificación: Para licuar y mantener licuado el chocolate atemperado, usar un 5-10% del total.
Conservar en lugar fresco y seco, y en un envase seco y cerrado.
Información nutricional por 100 g | |
Valor energético | 3.766 kJ - 900 kcal |
Grasas | 100 g |
de las cuales ácidos grasos saturados | 60 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
de los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0 g |