Video receta - Maria Lunarillos | Ideas sobre el uso de la manteca de cacao
100% manteca de cacao en gotas.
Las gotas de manteca de cacao son aptas para su uso a altas temperaturas. Se pueden utilizar para la elaboración de chocolate y también para licuar los candy melts y facilitar así su uso. También encontrarás la manteca de cacao como ingrediente en algunas recetas, como el tradicional turrón de chocolate.
Peso: 200 gramos.
Ingredientes: manteca de cacao.
Alérgenos: puede contener trazas de leche.
Dosificación: Para licuar y mantener licuado el chocolate atemperado, usar un 10-15% del total.
Conservar en lugar fresco y seco, y en un envase seco y cerrado.
**Por favor, ten en cuenta que en verano la manteca de cacao puede derretirse durante su transporte, aunque esto no afecta a sus propiedades. Garantizamos que la manteca de cacao sale en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de la manteca de cacao en su llegada a destino.
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Por Neus - (El 09/03/16)
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ES IMPRESCINDIBLE
Esta manteca es ya un imprescindible en mi cocina y no la he encontrado en ningún sito a mejor precio. Encima el trato que dan en esta web es estupendo. Mis felicitaciones :)
