Preparado para Red Velvet 1 kg - Funcakes

Preparado para hacer un delicioso bizcocho Red Velvet (o Terciopelo Rojo), de Funcakes.

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Preparado para hacer un delicioso bizcocho Red Velvet (o Terciopelo Rojo), de Funcakes.

Modo de empleo: precalentar el horno a 175 ºC (horno con ventilador a 160 ºC). Los ingredientes necesitan estar a temperatura ambiente. Mezclar el producto, los huevos, el agua y el aceite vegetal en un cuenco. Batir la masa a la velocidad máxima durante 6-8 minutos. Verter el preparado en un molde de horno engrasado (hasta la mitad o 2 tercios) y hornear el bizcocho en el centro del horno. No abrir el horno hasta que se acabe el horneado.

La mezcla también es apta para la elaboración de cupcakes. En ese caso, el tiempo de horneado es de 20 minutos aproximadamente y se pueden elaborar unos 20 cupcakes con 500 gramos de preparado.

Ingredientes necesarios:

  • Molde de 18-20 cm.: 330 g. de preparado, 100 g. de huevos, 65 ml. de aceite vegetal y 130 ml. de agua.
  • Molde de 26-28 cm.: 500 g. de preparado, 120 g. de huevos, 100 ml. de aceite vegetal y 200 ml. de agua..
  • 20 cupcakes.: 500 g. de preparado, 150 g. de huevos, 100 ml. de aceite vegetal y 200 ml. de agua.
 

Vídeo-receta con el uso del preparado para red velvet de Funcakes

Contenido: 1 kg.

Ingredientes: harina de trigo, azúcar, almidón de trigo, gasificantes: E500, E341, E450, aceite y grasa vegetal (nabina), polvo de cacao desnatado, emulgente: E472b (palma, semillas de nabina), E477 (palma), jarabe de glucosa (deshidratado), harina de soja, colorante: E172, E129, sal, espesante: E466, E415, aroma. E129 puede tener un efecto adverso sobre la actividad y atención en los niños.

Alérgenos: contiene trigo y soja. Puede contener trazas de huevo, leche y altramuces.

Certificado Halal.

 Información nutricional por 100 g
 Valor energético   1.624 kJ - 388 kcal
 Grasas  4,1 g
 de las cuales ácidos grasos saturados  1,3 g
 Hidratos de carbono  82 g
 de los cuales azúcares  41 g
 Proteínas  4,5 g
 Sal  2,5 g
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