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Callets Chocolate blanco 28% 1 kg - Sin gluten - Callebaut

15,95 €
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Características del producto

El chocolate blanco en callets contiene un 28% de cacao y se hace del mejor chocolate belga.

Estos callets están diseñados para que se fusionen entre sí y tengan un sabor cremoso y equilibrado.

Perfectos para hacer bombones o figuras de chocolate. Pero también son perfectos para decorar cupcakes y galletas.

Tienen un sabor delicioso muy cremoso, con notas a vainilla y caramelo equilibradas con gran delicadeza.

Combinan muy bien con una variedad de ingredientes y sabores, de amargos a ácidos, de especias a hierbas y de frutas a cervezas.

Este chocolate, de fluidez media, es muy versátil.

Puede usarse en tabletas de chocolate y figuras huecas, y sorprende por su aspecto satinado y textura crujiente.

Muy recomendado para aportar sabor a mousses, cremas, helados, bebidas y salsas.

Vídeo sobre el uso del Callebaut Callets Chocolate

Peso: 1 kg.

Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

Alérgenos: contiene leche y soja.

Sin gluten.

Certificado Kosher y Halal.

 Información nutricional por 100 g
 Valor energético   2.379 kJ - 569 kcal
 Grasas  36 g
 de las cuales ácidos grasos saturados  22 g
 Hidratos de carbono  55 g
 de los cuales azúcares  55 g
 Proteínas  6 g
 Sal  0,21 g


**Por favor, ten en cuenta que en verano los chocolates pueden derretirse durante su transporte. Garantizamos que los chocolates salen en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de los chocolates en su llegada a destino.


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