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Fondant blanco marshmallows 1 kg - Sin gluten - Funcakes

7,50 €
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Características del producto

Fondant o pasta de azúcar lista para usar, de Funcakes.

La pasta de azúcar de Funcakes es flexible, suave y fácil de usar gracias a su fina estructura.

Tras su uso, endurece completamente y presenta un acabado satinado.

Este fondant es perfecto para cubrir o forrar tartas, pero también puede utilizarse para recortar formas con ayuda de cortadores o modelar pequeñas figuras.

Conservar en un lugar fresco y oscuro, entre 15 y 20 ºC.

Modo de empleo:

  • Amasar la pasta de azúcar con firmeza hasta que esté suave y elástica.
  • Espolvorear un poco de icing sugar sobre el rodillo y la superficie de trabajo para evitar que se pegue.
  • Estirar la pasta de azúcar con el rodillo hasta alcanzar un espesor de 2-3 mm. Si aparecen pequeñas grietas en los bordes del fondant extendido, es necesario volver a amasar.
  • Levantar con cuidado y colocar sobre la tarta, utilizando las manos para adaptar la pasta de azúcar a los bordes de la tarta.
  • Recortar los sobrantes de alrededor de la base.
  • Pulir la superficie de la tarta con una paleta alisadora para obtener un acabado profesional.

Sabor: marshmallows.

Peso: 1 kg.

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal (palmiste, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422, espesante: E415, E466, emulgente: E471, aroma, conservador: E200, acidulante: E330.

Alérgenos: puede contener trazas de almendras.

Sin gluten. 

Certificado Kosher y Halal.

 Información nutricional por 100 g
 Valor energético   1.687 kJ - 404 kcal
 Grasas  6,7 g
 de las cuales ácidos grasos saturados  4,6 g
 Hidratos de carbono  85,3 g
 de los cuales azúcares  82,9 g
 Proteínas  0 g
 Sal  0,1 g

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