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Albúmina en polvo Funcakes 125 g - Funcakes

5,50 €
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Características del producto

Albúmina de huevo en polvo de la marca Funcakes.

Sustituto de las claras de huevo crudas.

Instrucciones de uso: Para hacer glasa con la albúmina, mezclar 10 gramos de albúmina con 60 gramos de agua, unas gotitas de limón y entre 300-500 gramos de icing sugar (según densidad buscada).

Bote de 125 gramos.

Dosificación: 10 gramos de clara de huevo en polvo + 60 ml de agua = 2 claras de huevo. La mezcla se debe utilizar en un plazo máximo de 4 horas.

Ingredientes: clara de huevo de gallina deshidratada (pasteurizada).

Alérgenos: contiene huevo. Puede contener trazas de frutos de cáscara.

Conservar en lugar fresco y seco.

 Información nutricional por 100 g
 Valor energético   1.600 kJ - 381 kcal
 Grasas  0 g
 de las cuales ácidos grasos saturados  0 g
 Hidratos de carbono  0 g
 de los cuales azúcares  0 g
 Proteínas  84 g
 Sal  3,1 g

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