Azúcar en polvo antihumedad 150 g - Funcakes

Azúcar antihumedad en polvo de Funcakes, ideal para espolvorear sobre dulces y pasteles.

Este azúcar no es absorbido, ni siquiera tras su paso por la nevera, de manera que se puede refrigerar y no se derrite y mantiene su color blanco sin volverse húmedo o pegajoso.

Está especialmente indicado para decorar productos de repostería como tartas, pasteles, bizcochos, bollería...; de larga duración, que necesiten ser conservados intactos mucho tiempo, y con elevado contenido graso, ya que no se absorve.

Modo de empleo: espolvorear directamente sobre las piezas. Se recomienda enfriar las piezas antes de su recubrimiento.

*Ten en cuenta que por sus propiedades antihumedad, este azúcar no da buen resultado si se mezcla con huevo, por ejemplo para hacer merengue. Está expresamente formulado para espolvorear sobre dulces y pasteles y que el azúcar no sea absorbido por estos. Si deseas un azúcar extrafino para hacer hacer meregue, icing, buttercream o cualquier otra crema, la mejor opción es el Icing Sugar.