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Callets Chocolate Ruby rosa 33,6% 400 g - Sin gluten - Callebaut

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Características del producto

Chocolate rosa ruby en callets con un 33,6% de cacao, de Callebaut.

Proveniente del mejor chocolate belga, la cobertura ruby no lleva colorantes ni saborizantes añadidos.

Se extrae del haba de cacao rubí, cultivada en África occidental y América Latina, que le aporta su singular color y sabor, con notas afrutadas, frescas y ácidas.

Estos callets están diseñados para que se fusionen entre sí y tengan un sabor cremoso y equilibrado.

Perfectos para hacer bombones o figuras de chocolate, o como relleno o cobertura en bizcochos, cupcakes o galletas.

Vídeo sobre el uso del Callebaut Callets Chocolate

Contenido: 400 g. 

Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, acidulante: ácido cítrico, aroma natural de vainilla.

Alérgenos: contiene leche y soja.

Sin gluten.

Certificado Kosher y Halal.

 Información nutricional por 100 g
 Valor energético   2.352 kJ - 562 kcal
 Grasas  35,9 g
 de las cuales ácidos grasos saturados  22 g
 Hidratos de carbono  49 g
 de los cuales azúcares  48 g
 Proteínas  9,3 g
 Sal  0,26 g


**Por favor, ten en cuenta que en verano los chocolates pueden derretirse durante su transporte. Garantizamos que los chocolates salen en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de los chocolates en su llegada a destino.


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