- CUENTA
Colorante liposoluble azul oscuro, especial para chocolate, de Sugarflair.
Colorante liposoluble azul oscuro, especial para chocolate, de Sugarflair.
Permite añadir de forma directa decoraciones de color a chocolates, coberturas, manteca de cacao y láminas de chocotransfer.
Además, se puede usar para colorear y teñir disoluciones grasas.
Se trata de un colorante sólido a temperatura ambiente por lo que, para utilizarlo, es preciso calentarlo. En su estado sólido, la manteca de cacao puede verse separada de los ingredientes que aportan el color, en forma de manchas blancas. Esto es algo normal, y los componentes del colorante vuelven a mezclarse una vez que este se calienta.
Modo de empleo:
Color: dark blue.
Contenido: 35 g.
Dosificación: 4 gramos por cada kilo de masa.
Ingredientes: manteca de cacao, colorante: E122, E133. E122 puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en los niños.
Sin gluten, sin frutos secos y sin OGM.
Apto para vegetarianos y veganos.
Conservar en un lugar fresco y oscuro.