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Colorante liposoluble violeta uva, especial para chocolate, de Sugarflair.
Es ideal para añadir de forma directa decoraciones de color a chocolates, coberturas, manteca de cacao y láminas de chocotransfer.
Además, se puede usar para colorear y teñir disoluciones grasas.
Modo de empleo: retirar la tapa y calentar en el microondas a plena potencia (800w) durante 10 segundos hasta que el contenido comience a derretirse. Remover bien y repetir el proceso hasta que se derrita por completo. También puede derretirse al baño maría.
Color: duck egg
Capacidad: 35 g.
Dosificación: 4 gramos por cada kilo de masa.
Ingredientes: manteca de cacao, colorante: E120, E133.
Sin gluten, sin frutos secos y sin OGM.
Conservar en un lugar fresco y oscuro.