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Cuchilla de cerámica para pan - Emile Henry

Precio especial: 9,95 €

antes 11,90 €

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Características del producto

Cuchilla de cerámica, con zona de agarre de madera de haya, para hacer cortes limpios en las masas antes de introducirlas en el horno, de Emile Henry.

A diferencia de los cuchillos normales, esta cuchilla no rasga el pan, sino que permite cortes limpios. Para obtener una corteza crujiente.

Medidas:

  • Largo: 7,2 cm.
  • Ancho total: 2,7 cm.
  • Ancho zona de agarre: 2 cm.
  • Ancho cuchilla: 1,5 cm.

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