Endulzante sin azúcar Eritritol 300 g - Sin gluten - DulciLight

Edulcorante a base de Eritritol 100% natural, de Dulcilight, Zero calorías.

Está presente en algunas frutas y en alimentos fermentados y se produce mediante un proceso natural de fermentación del almidón.

El resultado es un endulzante blanco y cristalino, con un sabor fresco y limpio, sin regusto y de fácil disolución en caliente y frío.

Tiene el 70% del dulzor del azúcar por ello cuando en una preparación se reemplaza el azúcar por eritritol, es necesario añadir una cantidad un poco mayor, siendo su poder endulzante de 100 gramos de Eritritol DulciLight por 70 gramos de azúcar.

La forma y tacto del producto es de caracterización cristaliza para intentar parecer lo máximo posible al sabor del azúcar, pero siempre cuidando la salud.

Y es perfecto para recetas de postres y repostería, ya que su uso está generalizado en todo tipo de recetas.

Además, su consumo no aporta valor calórico a la ingesta diaria y consecuentemente ayuda a las personas que están en dieta o déficit calórico.

Por todo ello se ha convertido en la alternativa perfecta para que toda la familia pueda disfrutar de una vida dulce y saludable, sin limitaciones calóricas en la preparación de productos dietéticos bajos en calorías.

Así, es fácil su disolución tanto en caliente como en frío y se puede usar para endulzar bebidas como café o té, para cocinar y hornear y para hacer zumos, cócteles, ensaladas, postres, frutas, helados...

Además, no produce las caries, cuida la salud gastrointestinal y no tiene efectos en los niveles de glucosa en la sangre.