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Escamas de chocolate negro 1 kg - Callebaut

17,25 €
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Características del producto

Escamas de chocolate negro (Chocolate Flakes Small), de Callebaut.

Perfectas para dar un toque final a cualquier elaboración con trocitos de chocolate brillantes y crujientes. Utiliza estas escamas para espolvorear sobre pralinés recién bañados, decorar pasteles y postres...

Estos trocitos de chocolate están hechos de manera artesanal y de una forma totalmente natural, sin utilizar agentes abrillantadores. 

Tienen forma irregular semirrectangular y miden entre 1,5 y 2,7 mm.

Chocolate con un sabor entre cacao y caramelo.

**Por favor, ten en cuenta que en verano los chocolates pueden derretirse durante su transporte. Garantizamos que los chocolates salen en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de los chocolates en su llegada a destino.

Peso: 1 kilo.

Ingredientes: copos de chocolate (mínimo de cacao: 38,4%); azúcar, pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, materia grasa láctea, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

Alérgenos: contiene leche y soja.

Certificado Kosher.

 Información nutricional por 100 g
 Valor energético   1.965 kJ - 470 kcal
 Grasas  21 g
 de las cuales ácidos grasos saturados  12 g
 Hidratos de carbono  61 g
 de los cuales azúcares  58 g
 Proteínas  5,3 g
 Sal  0,01 g

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