- CUENTA
Estabilizante en polvo para nata con azúcar, de Funcakes.
Estabilizante en polvo para nata con azúcar, de Funcakes.
Aporta cuerpo y firmeza a la nata, regulando su textura y cremosidad, facilitanto su trabajo con manga pastelera.
Puede emplearse en todo tipo de recetas que contengan natas, como rellenos, trufas, mouses, cremas inglesas, cremas heladas...
No es necesario agregar azúcar adicional a la nata montada, ya que se trata de un estabilizante endulzado.
Se recomienda utilizar 35 gr. de producto por cada 250 ml. de crema batida sin azúcar.
Contenido: 150 gramos.
Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa (deshidratado), almidón modificado, gelificante: E339, E450, E516, E401, espesante: E466.
Alérgenos: puede contener trazas de huevo, leche y frutos de cáscara.
Información nutricional por 100 g | |
Valor energético | 1.695 kJ - 406 kcal |
Grasas | 0 g |
de las cuales ácidos grasos saturados | 0 g |
Hidratos de carbono | 99,6 g |
de los cuales azúcares | 98,5 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 0,1 g |