Frosting icing crema de queso 400 g - Sin gluten - Betty Crocker

Frosting de crema de queso, de Betty Crocker.

Betty Crocker es un icono cultural en Estados Unidos. Es sin duda el fabricante de preparados de repostería más popular del mercado americano.

Este frosting es ideal para rellenar tartas y pasteles y como cobertura, para untar y cubrir o decorar directamente los pasteles o cupcakes una vez enfriados.

Además, se puede usar como glacé:

• Primero, untar una capa muy fina (aproximadamente 1/3 del contenido del envase) sobre el pastel una vez enfriado.
• Después, retirar completamente la lámina de aluminio del bote antes de colocarlo en el microondas para derretir el glacé.
• Colocar el bote destapado con la cobertura restante en el microondas a 800W durante 20 segundos para derretirlo. 
• Remover bien hasta que quede homogéneo. Si está demasiado espeso para verter, colocar en el microondas de 5 a 10 segundos más. 
• Verter el glacé sobre el pastel de manera que gotee hacia los lados.