Ganache chocolate negro 260 g - Funcakes

Preparado listo para usar de ganache de FunCakes, con un rico sabor a chocolate negro.

Puede ser usado para cubrir o rellenar tartas y pasteles y como decoración.

También es genial como relleno de chocolate, para dar sabor en helados o bavaroise.

Es muy fácil de usar porque el ganache se endurece en el frigorífico.

Preparación: calentar a 340 W en el microondas durante aproximadamente 1 minuto.

Modos de uso:

• Para usar como relleno de chocolate, basta con mezclar el producto con una batidora para obtener el ganache ligero y aireado.
• Para cubrir y trabajar con manga: calentar el producto en el microondas durante 1 minuto a 340 W o calentar al baño maría para obtener la consistencia adecuada.
• Para obtener un relleno de crema de mantequilla o de chocolate: mezclar 150 g. de mantequilla ablandada con el producto durante 5 minutos a alta velocidad.