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Harina blanca de espelta ecológica molida a piedra 1,5 kg - El Amasadero

5,89 €
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Características del producto

Harina blanca de espelta de cultivo ecológico, altamente recomendable por sus beneficios sobre la salud y por su sabor. Elaborada por el sistema artesano de piedra.

Es una harina floja para la panificación, pero aún sí se puede usar al 100% para hacer pan. No obstante, es muy recomendable para mezclar con harinas de más fuerza y conseguir panes más altos y estructuras más alveoladas.

Fuerza: W 95.

Peso: 1,5 kilos.

Ingredientes: harina de trigo espelta ecológico.

Alérgenos: contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.

No contiene conservantes ni colorantes.

Envasado en atmósfera protectora. Conservar en lugar seco y fresco.


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