Harina integral de espelta ecológica molida a piedra 1,5 kg - El Amasadero

Harina integral de espelta de cultivo ecológico, altamente recomendable por sus beneficios sobre la salud y por su sabor. Elaborada por el sistema artesano de piedra.

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Características del producto

Harina integral de espelta de cultivo ecológico, altamente recomendable por sus beneficios sobre la salud y por su sabor. Elaborada por el sistema artesano de piedra.

Es una harina floja para la panificación, pero aún sí se puede usar al 100% para hacer pan. No obstante, es muy recomendable para mezclar con harinas de más fuerza y conseguir panes más altos y estructuras más alveoladas.

No contiene conservantes ni colorantes.

Envasado en atmósfera protectora. Conservar en lugar seco y fresco.

Peso: 1,5 kilos.

Ingredientes: harina 100% integral de trigo espelta ecológica.

Alérgenos: contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.

Información nutricional por 100 g
Valor energético	1.527 kJ - 364 kcal
Grasas	1 g
de las cuales ácidos grasos saturados	0,2 g
Hidratos de carbono	72,9 g
de los cuales azúcares	0,9 g
Proteínas	12,5 g
Sal	0,06 g