Bienvenido!
Harina integral de espelta de cultivo ecológico, altamente recomendable por sus beneficios sobre la salud y por su sabor. Elaborada por el sistema artesano de piedra.
Es una harina floja para la panificación, pero aún sí se puede usar al 100% para hacer pan. No obstante, es muy recomendable para mezclar con harinas de más fuerza y conseguir panes más altos y estructuras más alveoladas.
Peso: 1,5 kilos.
Ingredientes: harina 100% integral de trigo espelta ecológica.
Alérgenos: contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
No contiene conservantes ni colorantes.
Envasado en atmósfera protectora. Conservar en lugar seco y fresco.