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Harina panadera ecológica molida a piedra 1,5 kg - El Amasadero

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Características del producto

Harina ecológica, proveniente del trigo panificable. Elaborada por el sistema artesano de piedra.

Al igual que la cernida, mantiene su germen y además su salvado por estar elaborada por el sistema artesano de piedra. Absorbe menos agua.

Tiene una fuerza ligeramente menor que la harina panadera convencional (W160), pero tiene un sabor y aroma más intenso.

Fuerza: W 160.

Peso: 1,5 kilos.

Ingredientes: harina de trigo ecológico.

Alérgenos: contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.

No contiene conservantes ni colorantes.

Envasado en atmósfera protectora. Conservar en un lugar seco y fresco.


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