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Levadura nutricional con vitamina B-12 125 gr - Sin gluten - SaludViva

6,95 €
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Características del producto

Levadura nutricional con vitamina B-12, con un sabor excepcional, para añadir a comidas o bebidas.

Se puede agregar como condimento para ensaladas, sopas, guisos, salsas, postres...

Este tipo de levadura se cultiva en una mezcla de melaza de caña y de remolacha durante 7 días, momento en el que una variedad de vitaminas B se agregan a él, particularmente la llamada vitamina B-12, se debe secar cuidadosamente (por debajo de los 50ºC) para no destruir sus principales ingredientes: las vitaminas y las enzimas termosensibles.

En materia de vitaminas, tiene una gran riqueza del grupo B. Posee 34 veces más B1 que la avena y las nueces. Un par de gramos de levadura aportan la misma cantidad de B1 que 100 gramos de avena, 100 de lentejas y 100 de nueces, en conjunto. También es rica en B2, B4, B5, B6, B12 (vitamina clave para vegetarianos), PP, H, inositol, colina, PABA y ácido fólico.

A nivel de minerales, la levadura contiene magnesio, calcio, cinc, hierro, cobre, cromo y selenio.

Capacidad: 125 gr.

Ingredientes: levadura inactiva seca en copos. (Saccharomyces cerevisiae).

Alérgenos: puede contener trazas de frutos secos.

Vegano, sin gluten, sin lactosa y sin azúcares.

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.


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