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Set de 2 moldes de silicona y fibra de vidrio microperforados con 2 cavidades cada uno para elaborar Plumcakes, de la gama AirPlus de Silikomart.
Set de 2 moldes de silicona y fibra de vidrio microperforados con 2 cavidades cada uno para elaborar Plumcakes, de la gama AirPlus de Silikomart.
Este set cuenta con un total de 4 cavidades.
Su patrón microperforado permite una difusión uniforme del calor, facilitando la evaporación de la humedad y ofreciendo un menor tiempo de cocción, con un resultado profesional.
La natural antiadherencia y flexibilidad de la silicona permite un desmoldado fácil y perfecto.
Es ideal tanto para elaboraciones dulces como saladas, ya que puede utilizarse con masa quebrada, hojaldre o masa de bizcocho.
Puede utilizarse por ambos lados, por lo que también permite dar forma a tartaletas.
Es apto para microondas, horno y congelador, ya que soporta temperaturas entre -40 y 230 ºC.
Además, puede lavarse en el lavavajillas.
*Las masas de bizcocho con alto contenido graso pueden salirse levemente de la base del molde durante la cocción. No obstante, esto no influirá en el resultado final.
Medidas molde:
Medidas cavidades: