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Pectina de frutas de la marca Sosa, ideal para espesar mermeladas, salsas, helados y jaleas.
Pectina de frutas de la marca Sosa, ideal para espesar mermeladas, salsas, helados y jaleas.
Modo de empleo: mezclar la fruta y el azúcar con la pectina. Hervir entre 5 y 10 minutos y dejar enfriar.
Dosificación recomendada: 0,5 - 2 gramos / 100 ml.
Termorreversible entre 40 y 60 ºC.
Peso: 100 gramos.
Ingredientes: espesante: pectina amidada, estabilizante: difosfato de disodio, dextrosa, acidulante: fosfato tricálcico.
Alérgenos: puede contener trazas de soja, huevo, cachuetes, leche, frutos de cáscara, granos de sésamo, apio, mostaza y sulfitos.
Apto para veganos.
Conservar en un lugar fresco y seco.