Preparado para bases de tartas y galletas 500 g - Funcakes

Preparado ideal para elaborar tartaletas, bases de tartas y galletas crujientes, de Funcakes.

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Preparado ideal para elaborar tartaletas, bases de tartas y galletas crujientes, de Funcakes.

Permite obtener cortezas crujientes para tartas, como la de manzana.

La mezcla da volumen durante el horneado y permite crear una deliciosa base de pastel para las tartas.

También se puede utilizar para elaborar galletas rellenas, por ejemplo, con mermelada, o pasteles con frutas por encima.

Modo de empleo:

  • Mezclar 500 gramos de preparado, 155 gramos de mantequilla y 1 huevo (50 gramos aproximadamente); y amasar hasta obtener una masa firme y dejarla reposar en el frigorífico durante aproximadamente 1 hora.
  • Para elaborar galletas: extender la masa con un grosor de unos 3 milímetros y cortar las formas. Hornear durante unos 12 minutos a 180°C (horno de convección 160°C).
  • Para elaborar una tarta de manzana: extender la masa con un grosor de unos 5 milímetros, recubrir un molde (22-24 centímetros) con la masa y rellenar con 1 kilo de trozos de manzana mezclados con un poco de canela y azúcar. Poner una rejilla de tiras de masa sobre las manzanas y cubrirlas con huevo batido. Hornear durante unos 50 minutos a 170°C (horno de convección 150°C).

Peso: 500 gramos.

Ingredientes: harina de trigo, azúcar, harina de altramuz, gasificante: E450, E500, almidón de maíz, aroma natural. 

Alérgenos: contiene trigo y altramuz. Puede contener trazas de huevo, soja y leche.

Certificado Halal.

 Información nutricional por 100 g
 Valor energético   1497 kJ - 357 kcal
 Grasas  0,8 g
 de las cuales ácidos grasos saturados  0,1 g
 Hidratos de carbono  78 g
 de los cuales azúcares  37 g
 Proteínas  7,8 g
 Sal  1,4 g
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